Եթե դուք ծովամթերքի սիրահար եք և գնել եք օդափոխիչ, ապա ձեզ հաճելի կլինի:Օդային տապակիչը արագորեն դարձել է խոհանոցի հայտնի սարք, որը հայտնի է նվազագույն յուղով սնունդ արագ պատրաստելու ունակությամբ:Սաղմոն պատրաստելիս օգտագործեք 400°F օդային տապակիչ՝ արտաքինից խրթխրթան և ներսից նուրբ ուտեստ ստեղծելու համար:Այս բլոգի գրառման մեջ մենք ձեզ կառաջնորդենք րոպեների ընթացքում սաղմոնը կատարելության պատրաստելու հեշտ քայլերով:
Քայլ առ քայլ ուղեցույց.
1. Տաքացրեք օդափոխիչը. նախ տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 400°F:Սա օգնում է ապահովել, որ սաղմոնը հավասարապես եփվի և միշտ լինի ցանկալի ջերմաստիճանում:
2. Պատրաստեք սաղմոնը. Քանի դեռ տապակիչը տաքանում է, հեռացրեք սաղմոնի թարմ ֆիլեները և համեմեք ձեր ցանկությամբ:Դուք կարող եք գնալ պարզ աղի և պղպեղի համեմունքների կամ փորձարկել դեղաբույսերի և համեմունքների հետ լրացուցիչ համը ստանալու համար:Սաղմոնի ձիթապտղի յուղով քսելը ուժեղացնում է սաղմոնի փխրունությունը:
3. Տեղադրեք սաղմոնը օդափոխիչի մեջ: Նախապես տաքացնելուց հետո, զգուշորեն դրեք համեմված սաղմոնի ֆիլեները օդափոխիչի զամբյուղի մեջ՝ համոզվելով, որ չգերբեռնվեն:Տապակի մեջ շրջանառվող տաք օդը բոլոր կողմերից հավասարապես եփում է սաղմոնը:
4. Սահմանեք պատրաստման ժամանակը. եփելու ժամանակը կախված է սաղմոնի ֆիլեի հաստությունից:Ընդհանուր առմամբ, եփել օդային տապակի մեջ 7-10 րոպե մոտ 1 դյույմ հաստությամբ ֆիլեի համար:Տեղադրեք պատառաքաղը ֆիլեի ամենահաստ հատվածի մեջ, որպեսզի ստուգեք պատրաստվածությունը;այն պետք է հեշտությամբ փաթաթվի, իսկ ներքին ջերմաստիճանը պետք է հասնի 145°F:
5. Շրջեք կիսով չափ. Որպեսզի սաղմոնի երկու կողմերը հավասարապես տաքանան, եփելու ընթացքում նրբորեն շրջեք ֆիլեները:Սա կօգնի հասնել խրթխրթան դրսի և քնքուշ ներսի:
6. Մատուցել և վայելել. Երբ սաղմոնը եփվի, հանեք այն օդափոխիչից և թողեք մի քանի րոպե հանգստանա։Սա վերաբաշխում է հյութերը՝ ապահովելով ավելի համեղ կծում։Սաղմոնը մատուցեք ձեր սիրելի աղցանի վրա կամ մի քանի խորոված բանջարեղենի հետ՝ ամբողջական և առողջ կերակուրի համար:
վերջում.
Սաղմոնի եփումը 400°F-ում օդային տապակի մեջ արագ, հեշտ և կատարյալ պատրաստվող ուտեստ է:Հետևեք այս բլոգի գրառման մեջ նկարագրված հեշտ քայլերին և րոպեների ընթացքում կունենաք խրթխրթան, անուշաբույր սաղմոնի ֆիլե:Հիշեք, որ պատրաստման ժամանակները կարող են տարբեր լինել՝ կախված ֆիլեի հաստությունից, այնպես որ մի հապաղեք համապատասխանաբար հարմարեցնել:Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք սաղմոնի տենչում եք, վերցրեք ձեր օդափոխիչը և փորձեք այս մեթոդը. դուք չեք հիասթափվի:
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-03-2023