ինչքա՞ն ժամանակ պետք է եփել համբուրգերները օդափոխիչի մեջ

Դուք փորձարկում եքօդային տապակիչբուրգեր պատրաստելո՞վՀետաքրքրվա՞ծ եք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում օդափոխիչի մեջ համբուրգեր եփելու համար:Եթե ​​այո, ուրեմն դուք ճիշտ տեղում եք։

Այս ուղեցույցում մենք կքննարկենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք օդային տապակի մեջ համբուրգեր պատրաստելու մասին:Անկախ նրանից՝ դուք սկսնակ եք, թե օդափոխիչի մասնագետ, մեր խորհուրդներն ու խորհուրդները կօգնեն ձեզ կատարելապես պատրաստված բուրգերներ:

Քայլ 1. Պատրաստեք բուրգեր կոտլետները

Նախքան եփելը սկսելը, կարևոր է պատրաստել բուրգեր բլիթները:Կարկանդակները համեմեք աղով և պղպեղով և ավելացրեք լրացուցիչ համեմունքներ, օրինակ՝ սխտորի փոշի, եթե ցանկանում եք:Որպեսզի բուրգերները չնվազեն, յուրաքանչյուր կարկանդակի կենտրոնում մի փոքր անցք արեք:

Քայլ 2. Նախապես տաքացրեք օդափոխիչը

Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 375°F մոտ երեք րոպե:

Քայլ 3. Եփել բուրգերները

Խոհարարության ժամանակը մեծապես կախված է նրանից, թե որքան հազվագյուտ կամ պատրաստ եք սիրում ձեր բուրգերները:Ահա բուրգեր պատրաստելու ուղեցույց՝ հիմնված եփուկի հաստության վրա.

- ½ դյույմ հաստությամբ կոտլետների համար եփեք միջին հազվադեպ՝ 8-10 րոպե, միջին հազվադեպ՝ 10-12 րոպե և լավ պատրաստված 12-14 րոպե:

- 1 դյույմ հաստությամբ թխվածքաբլիթի համար՝ 12-15 րոպե՝ հազվադեպ, 15-18 րոպե՝ միջին և 18-20 րոպե՝ լավ պատրաստվածի համար:

- 1,5 դյույմ հաստությամբ կոտլետների համար եփեք միջին հազվադեպ՝ 18-22 րոպե, միջին հազվադեպ՝ 22-25 րոպե, և լավ պատրաստված 25-28 րոպե:

Կարևոր է նշել, որ յուրաքանչյուր օդափոխիչ տարբերվում է, և ձեզ հարկավոր է հարմարեցնել պատրաստման ժամանակը՝ ելնելով ձեր հատուկ տապակիչի պարամետրերից և հզորությունից:

Քայլ 4. Ստուգեք ներքին ջերմաստիճանը

Համոզվելու համար, որ ձեր բուրգերը պատրաստված է ձեր ուզած պատրաստության չափով, օգտագործեք մսի ջերմաչափ՝ ներքին ջերմաստիճանը ստուգելու համար:USDA-ն խորհուրդ է տալիս տավարի աղացած մսի համար նվազագույն ներքին ջերմաստիճանը 160°F:Եթե ​​ձեր բուրգերները դեռ պատրաստ չեն, շարունակեք եփել օդափոխիչի մեջ մինչև ամբողջովին եփվի:

Քայլ 5. Հավաքեք ձեր բուրգերը

Երբ բուրգերները եփվեն, հանեք դրանք օդամանից և թողեք մի քանի րոպե հանգստանան։Հանգստի այս ժամանակը թույլ է տալիս, որ եփուկի հյութերը վերաբաշխվեն, ինչի արդյունքում ստացվում է ավելի հյութալի բուրգեր:

Հավաքեք ձեր բուրգերը ձեր սիրած հավելումներով և վայելեք:

վերջում

Բուրգերներ պատրաստելը օդափոխիչի մեջ արագ է, հեշտ և տալիս է համեղ արդյունքներ:Հետևեք այս քայլերին և ամեն անգամ կստանաք կատարյալ բուրգեր:Հիշեք, որ եփելու ժամանակը պետք է հարմարեցնեք կարկանդակի հաստությանը և օգտագործեք մսի ջերմաչափ՝ ապահովելու համար, որ ներքին ջերմաստիճանը հարմար է մատուցելու համար:

Հիշեք վերը նշված ուղեցույցները, պատրաստեք ձեր օդափոխիչը և պատրաստեք մի քանի համեղ բուրգերներ ձեր ընտանիքի և ընկերների համար: