որքան ժամանակ պետք է եփել հավի ոտքերը օդափոխիչի մեջ

Ցանկանու՞մ եք հյութեղ, խրթխրթան հավի ազդրեր, բայց չե՞ք ուզում ժամեր անցկացնել խոհանոցում:Այլևս չնայեք:Օդային տապակի միջոցով դուք կարող եք կարճ ժամանակում վայելել հիանալի պատրաստված հավի ազդրերը:Այս բլոգի գրառման մեջ մենք կուսումնասիրենք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում հավի ազդրերը օդափոխիչի մեջ եփելու համար, ինչպես նաև որոշ խորհուրդներ՝ ամեն անգամ խրթխրթան, համեղ խորոված կերակուրներ ապահովելու համար:

Հավի ազդրերը օդային տապակի մեջ եփելու համար.

Ժամանակը կարևոր է, երբ խոսքը վերաբերում է հավի ազդրերը օդային տապակի մեջ եփելուն:Կատարյալ խրթխրթան հավի ազդրերի համար հետևեք հետևյալ պարզ քայլերին.

1. Տաքացնել օդափոխիչը. նախքան եփելը շատ կարևոր է նախապես տաքացնել տապակը:Սա ապահովում է, որ թմբուկի փայտիկները հավասարապես տաքացվեն և հասնեն ցանկալի խրթխրթան ավարտին:Օդի տապակիչը դրեք առաջարկվող ջերմաստիճանի վրա (սովորաբար մոտ 400°F կամ 200°C) և մի քանի րոպե տաքացրեք:

2. Պատրաստեք թմբուկի ձողիկները. Սկզբում թմբուկները չորացրեք թղթե սրբիչներով:Համեմեք ձեր սիրելի համեմունքներով, ինչպիսիք են աղը, պղպեղը, սխտորի փոշին կամ պապրիկան՝ համը բարձրացնելու համար:Հավի ոտքերը կարող են նաև մարինացվել՝ ավելի ինտենսիվ համի համար:

3. Տեղադրեք հավի ոտքերը օդափոխիչի զամբյուղի մեջ. Տեղադրեք հավի ոտքերը մեկ շերտով օդափոխիչի զամբյուղի մեջ՝ համոզվելով, որ դրանք միմյանց չեն դիպչում:Սա տաք օդը պտտեցնում է ոտքերի շուրջը՝ ապահովելով նույնիսկ եփելը։

4. Սահմանեք եփելու ժամանակը. հավի թմբուկների պատրաստման ժամանակը օդափոխիչի մեջ տատանվում է՝ կախված հավի թմբուկների չափից և հաստությունից:Ընդհանրապես հավի ազդրերը եփում են մոտ 20-25 րոպե։Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է ստուգել պատրաստության աստիճանը, որպեսզի խուսափեք թերի կամ չափից ավելի եփումից:Օգտագործելով մսի ջերմաչափ, համոզվեք, որ հավի ներքին ջերմաստիճանը հասնում է 165°F (74°C):

Կատարյալ խրթխրթան հավի ազդրերի գաղտնիքը.

1. Թեթև քսել յուղով. առանց ավելորդ յուղի խրթխրթան հյուսվածքի հասնելու համար հավի ազդրերը կարելի է թեթև քսել խոհարարական սփրեյով կամ թեթև քսել յուղով:Սա նպաստում է շագանակագույն և փխրունության խթանմանը:

2. Թափահարել զամբյուղը. եփելու ժամանակի կեսը, դադարեցրեք օդափոխիչը և թափահարեք զամբյուղը:Այս քայլը ապահովում է, որ թմբուկի փայտիկները բոլոր կողմերից հավասարապես եփվեն և խրթխրթան:

3. Փորձեք տարբեր համերի հետ. Թեև պարզ աղի և պղպեղի համեմունքը համեղ է, ազատ զգալ փորձարկել համեմունքներ, խոտաբույսեր և նույնիսկ սոուսներ:Բացահայտեք խորովածի, մեղրի մանանեխի, տերիյակի կամ կիտրոնախոտի համերը՝ թմբուկի ձեր փորձը բարձրացնելու համար:

Հավի ազդրերը եփելը հեշտ է օդափոխիչի հարմարության շնորհիվ:Հետևելով պատրաստման առաջարկվող ժամանակներին և ջերմաստիճաններին, ինչպես նաև մի քանի օգտակար խորհուրդներ ներառելով՝ դուք կարող եք հասնել անդիմադրելի փխրուն ընդերքի՝ պահպանելով միսը խոնավ և հյութալի:Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք ցանկանում եք հավի ազդրեր, վառեք օդափոխիչը և վայելեք խրթխրթան բարության և աղի համի կատարյալ համադրությունը: