Զարմանալի չէ, որ օդափոխիչները խոհանոցում ժողովրդականություն են ձեռք բերում ավելի առողջ պատրաստելու իրենց խոստման համար:Նրանք պահանջում են քիչ յուղ, իսկ նրանց Rapid Air տեխնոլոգիան համաչափ և արագ եփում է սնունդը:Եթե դուք նորեկ եք օդափոխիչով կամ մտածում եք, թե որքան ժամանակ պետք է եփել կարտոֆիլը օդափոխիչի մեջ, կարդացեք շարունակությունը:
Նախ, եկեք խոսենք օդային տապակման հիմունքների մասին:Օդային տապակները աշխատում են սննդի շուրջ տաք օդը շրջանառելով՝ ստեղծելով խրթխրթան արտաքին տեսք՝ միաժամանակ խոնավ պահելով ներսը:Նրանք գալիս են տարբեր չափերի և ձևերի, ուստի կարևոր է իմանալ ձեր օդափոխիչի հզորությունը՝ գերբնակեցումից և թերի եփումից խուսափելու համար:
Հիմա եկեք ուսումնասիրենք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում տապակած տապակած կարտոֆիլը եփելու համար:Սովորաբար 30-40 րոպե 400°F ջերմաստիճանում, կախված կարտոֆիլի չափսից և օդափոխիչի հզորությունից:
Ահա քայլ առ քայլ ուղեցույց.
1. Լվացեք և քսեք կարտոֆիլը:Դուք կարող եք պահել մաշկը կամ մաքրել այն:
2. Կարտոֆիլը պատառաքաղով մի քանի անգամ ծակեք։Այն օգնում է տաք օդի շրջանառությանը ներսում և կանխում է դրա պայթելը:
3. Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 400°F:Օդային տապակիչներից շատերն ունեն նախատաքացման ֆունկցիա, որը մի քանի րոպե է տևում ցանկալի ջերմաստիճանին հասնելու համար:
4. Կարտոֆիլները դրեք օդափոխիչի զամբյուղի մեջ և ժմչփը դրեք 30-40 րոպե՝ կախված չափից:Եփելու ընթացքում կարտոֆիլը հավասարապես շրջեք։
5. Երբ ժմչփը ավարտվի, ստուգեք, որ կարտոֆիլը եփված է:Տեղադրեք պատառաքաղ կամ դանակ կարտոֆիլի մեջ՝ միջուկը ծակելու համար:Եթե այն դեռ նուրբ է և եփած, պատրաստ է ծառայելու:
6. Հեռացրեք կարտոֆիլը օդափոխիչից և կտրատելուց առաջ թողեք մի քանի րոպե սառչի:
Կարևոր է նշել, որ պատրաստման ժամանակները տարբեր են՝ կախված օդափոխիչի չափից և հզորությունից:Փոքր օդափոխիչները կարող են ավելի երկար տևել, մինչդեռ ավելի մեծ օդափոխիչները կարող են ավելի արագ եփել:Լավագույնն այն է, որ կարտոֆիլը եփելու ժամանակ աչք լինի և համապատասխանաբար կարգավորեք ժամաչափը:
Ընդհանուր առմամբ, թխած կարտոֆիլը օդային տապակի մեջ պատրաստելը հարմար և առողջարար միջոց է այս դասական ուտեստը վայելելու համար:Հետևեք մեր քայլ առ քայլ ուղեցույցին և ամեն անգամ կունենաք կատարյալ կարտոֆիլ:Ուրախ օդի տապակում:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-05-2023