Ha szereted a szalonnát, akkor meg kell próbálnod főznilégsütő!A légsütők nagyszerű konyhai eszközök, amelyek lehetővé teszik kedvenc sült ételeinek elkészítését az olaj töredékével.Ez alól a bacon sem kivétel – tökéletesen megsül a légsütőben, rendetlenség és felhajtás nélkül.Ebben a blogban megosztunk néhány bevált tippet és trükköt, amelyek segítségével finom szalonnát főzhetsz a légsütőben.
1. Válassza ki a megfelelő szalonnát
A levegős sütéshez fontos a választott szalonna típusa.A vastagra vágott szalonna működik a legjobban, mert főzés közben nem zsugorodik annyira.Több zsír is van benne, ami segít szépen ropogóssá tenni a légsütőben.Kerülje az „alacsony nátriumtartalmú” vagy „pulyka” szalonnát, mivel ezek hajlamosak kiszáradni a légsütőben.
2. Melegítse elő a légsütőt
A sütőhöz hasonlóan a légsütőt is elő kell melegíteni a szalonna főzése előtt.Az előmelegítés biztosítja, hogy a szalonna egyenletesen süljön és ropogós legyen.Állítsa a légsütőt 400°F-ra, és melegítse 2-3 percig.
3. Próbáld ki a rétegezést
A légsütőben tökéletesen megfőtt szalonna egyik módja a rétegezés.Egyszerűen helyezzen egy réteg szalonnát a légsütő kosár aljára, majd adjon hozzá még egy réteget merőlegesen az első rétegre.Ez elősegíti, hogy a szalonna egyenletesebben süljön, mivel a zsír a rétegek közé csöpög.
4. Használjon pergamenpapírt
A takarítás könnyedebbé tétele érdekében a szalonna főzése előtt kibélelheti a légsütő kosarát sütőpapírral.Csak vágjon egy darab sütőpapírt, hogy illeszkedjen a kosár aljához, és helyezze rá a szalonnát.A pergamenpapír felfogja az esetleges lecsepegéseket, és gyerekjáték lesz a takarítás.
5. Fordítsa meg a szalonnát
Annak érdekében, hogy a szalonna mindkét oldala egyenletesen ropogós legyen, sütés közben fordítsa meg.Fogó vagy spatula segítségével óvatosan fordítsa meg a szalonna minden darabját.A bacon vastagságától függően 8-10 percet is igénybe vehet, hogy tökéletesre főjön.
6. Engedje le a zsírt
Annak elkerülése érdekében, hogy zsíros szalonnát kapjon, fontos, hogy a légsütő kosarában felgyülemlett felesleges zsírt ürítse ki.A bacon megfordítása után fogóval vagy spatulával tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra.A papírtörlő magába szívja a maradék olajat.
7. Szabja testre a fűszerezést
Ha megsült a szalonna, ízlés szerint alakíthatod a fűszerezést.Szórj meg egy kis fekete borsot vagy egy csipet fokhagymaport az extra ízért.Vagy próbálja meg megkenni juharsziruppal vagy csípős szósszal az édes vagy fűszeres íz érdekében.
A légsütőben szalonnát főzni egy játék megváltoztatása!Gyors, egyszerű, és tökéletesen ropogós szalonnát készít a rendetlenség nélkül.Akár magadnak, akár nagy tömegnek főzöl, ezek a tippek és trükkök segítenek abban, hogy minden alkalommal remek ízű szalonnát készíts.Szóval próbáld ki és élvezd!
Feladás időpontja: 2023.04.28