Kafe se yon konpayon maten inivèsèl renmen ak esansyèl ki gen konvenyans ak popilarite dwe anpil nan envansyon nan machin nan kafe.Kafe enb sa a te revolisyone fason nou melanje ak jwi bwason sa a.Men, èske ou janm sispann mande ki moun ki lanfè a envante kontrapsyon enjenyeu sa a?Join nou nan yon vwayaj nan istwa epi dekouvri limyè ki dèyè envansyon nan machin nan kafe.
Predesesè a nan machin nan kafe:
Anvan yo fouye nan précurseurs yo nan envansyon nan Maker kafe a, li enpòtan yo konprann ki kote tout bagay te kòmanse.Ka predesesè yo nan machin nan kafe modèn yo ka remonte tounen nan kòmansman ane 1600 yo, lè konsèp nan enplikasyonJwi kafe nan aparèy la te fèt.Itali devlope yon aparèy ki rele "espresso a," ki te mete baz pou inovasyon nan lavni.
1. Angelo Moriondo:
Vrè revolisyonè ki te mete fondasyon pou machin kafe jodi a se te enjenyè Italyen Angelo Moriondo.An 1884, Moriondo patante premye machin kafe a vapè, ki te otomatize pwosesis enplikasyonJwi a epi ki te louvri pòt pou amelyorasyon nan lavni.Envansyon aktyèl la itilize presyon vapè pou prepare kafe rapidman, ki se yon metòd pi rapid ak pi efikas pase enplikasyonJwi konvansyonèl yo.
2. Luigi Bezerra:
Ki baze sou envansyon Moriondo, yon lòt envanteur Italyen, Luigi Bezzera, te vini ak vèsyon li nan yon machin kafe.An 1901, Bezzera patante yon machin kafe ki kapab fè presyon ki pi wo, sa ki lakòz ekstraksyon pi rafine ak pi rich gou kafe.Machin li yo te ekipe ak manch ak yon sistèm lage presyon ki te ogmante presizyon ak kontwòl nan pwosesis la enplikasyonJwi.
3. Desiderio Pavone:
Antreprenè Desiderio Pavoni te rekonèt potansyèl komèsyal Bezzera kafe machin lan ak patante li an 1903. Pavoni te amelyore plis plan machin lan, entwodwi levye pou ajiste pwesyon Et bay ekstraksyon cohérente.Kontribisyon li yo te ede popilarize machin kafe nan kafe ak kay atravè peyi Itali.
4. Ernesto Valente:
Nan lane 1946, Italyen Ernesto Valente te devlope machin espresso kounye a iconik.Inovasyon zouti sa a prezante eleman chofaj separe pou enplikasyonJwi ak vapè, sa ki pèmèt operasyon similtane.Envansyon Valente te make yon gwo chanjman nan direksyon pou kreye machin dous ak kontra enfòmèl ant, pafè pou ti kafe kafe ak kay.
5. Achill Gaggia:
Non Gaggia a se synonym ak espresso, ak pou bon rezon.An 1947, Achille Gaggia te revolisyone eksperyans kafe a ak machin patante levye li a.Gaggia prezante yon piston ki, lè yo opere manyèlman, ekstrè kafe anba presyon ki wo, kreye krema pafè a sou espresso.Inovasyon sa a pou tout tan chanje kalite kafe espresso e li fè Gaggia lidè nan endistri machin kafe.
Soti nan envansyon vapè Angelo Moriondo pou rive nan chèf espresso Achille Gaggia yo, evolisyon machin kafe yo reflete avansman teknolojik ak devouman pou amelyore eksperyans kafe a.Envantè sa yo ak kontribisyon inogirasyon yo kontinye fòme maten nou yo epi ogmante pwodiktivite nou.Se konsa, pwochen fwa ou bwè yon tas kafe cho, pran yon ti moman pou apresye klere chak gout, gras a entèlijans nan moun ki oze chanje fason nou melanje.
Lè poste: 08-Jul-2023