An friteur lèse aparèy pafè a pou nenpòt moun ki renmen apresye manje fri kroustiyan san yo pa koupab ki vini ak fri tradisyonèl yo.Yo te grandi nan popilarite nan dènye ane yo, espesyalman pou kwit manje zèl poul bon gou.Men, konbyen tan zèl bezwen kwit nan friteur lè a pou reyalize teksti ki pafè kroustiyan?Nan pòs blog sa a, nou pral pran yon gade nan tan pou kwit manje ki nesesè pou jwenn zèl pafè chak fwa!
Premyèman, li esansyèl pou konprann ki jan yo byen prepare zèl poul ou pou kwit manje nan friteur lè a.Li pi bon pou kòmanse ak zèl fre, kri ki poko kwit.Chofe frizè lè a nan tanperati vle a, anjeneral alantou 375 ° F, pou kèk minit anvan ou kwit manje.Pandan frizè lè a ap chofe, sezon zèl ou yo ak nenpòt epis santi bon oswa marinad, asire w ke yo kouvwi.
Yon fwa friteur lè a prechofe, zèl poul yo pare yo dwe mete nan panyen an.Asire w ke yo gaye nan yon sèl kouch pou yo kwit respire.Tou depan de gwosè panyen an friteur lè a, ou ka bezwen kwit zèl yo an pakèt pou asire yo tout kwit respire.
Lè li rive pou kwit manje, li pral varye selon plizyè faktè, tankou:
1. Gwosè zèl: Pi piti zèl kwit pi vit pase pi gwo zèl.
2. Crispness vle: Si ou renmen zèl siplemantè kroustiyan, yo ka bezwen kwit pi lontan pase zèl ki pa renmen mwens kroustiyan.
3. Kantite zèl: Si ou kwit yon gwo kantite zèl, yo ka pran plis tan pase si ou kwit jis kèk.
Sepandan, kòm yon règ jeneral nan gwo pous, pifò zèl poul bezwen kwit nan 375 ° F pou apeprè 20-25 minit.Vire yo chak 5-8 minit pou asire ke yo kwit respire sou tout kote.
Si w ap mande si gen yon chemen kout pou diminye tan pou kwit manje, gen!Ou ka diminye tan pou kwit manje a lè w kwit zèl ou yo nan mikwo ond lan pou kèk minit.Pou egzanp, ou ka mikwo ond zèl poul sou wo pou apeprè 5 minit, Lè sa a, mete yo nan friteur lè a pou 12-15 minit, jiskaske lò mawon ak kroustiyan.
panse final yo
An konklizyon, kwit zèl poul nan friteur lè a se yon altènatif fasil ak an sante pou fri gwo twou san fon.Pandan ke tan pou kwit manje yo pral varye selon yon kantite faktè, pifò zèl poul bezwen kwit nan 375 ° F pou anviwon 20-25 minit.Sonje vire yo chak 5-8 minit pou asire ke yo kwit respire sou tout kote.Avèk konsèy sa yo, ou pral gen zèl pafè chak fwa!
Tan pòs: 19 me 2023