kako kuhati slatki krumpir u fritezi

Tražite li zdraviju alternativu prženom slatkom krumpiru?Ne tražite dalje!Friteza je svestran kuhinjski aparat koji vaša omiljena jela može pretvoriti u gurmanske obroke bez muke.U ovom postu na blogu vodit ćemo vas kroz proces kuhanja slatkog krumpira u fritezi, osiguravajući hrskave i zdrave rezultate svaki put.

1. Odaberite savršen batat:

Prije nego počnete kuhati, važno je odabrati pravi slatki krumpir.Za slatki krumpir odaberite slatki krumpir srednje veličine s čvrstom, glatkom kožom i bez mrlja.Svježi slatki krumpir je najbolji, pa ga pokušajte nabaviti na lokalnoj tržnici ili u trgovini.

2. Pripremite i začinite batat:

Započnite predgrijavanjem friteze na otprilike 400°F (200°C).Dok se friteza zagrijava, temeljito operite i izribajte slatki krumpir kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke.Osušite ih papirnatim ručnicima, a zatim ih narežite na kriške ili kocke jednake veličine, ovisno o vašim željama.

Zatim stavite kockice ili kockice batata u veliku zdjelu.Po vrhu pokapajte žlicu-dvije maslinova ulja i pospite začinima po želji.Popularna kombinacija je prstohvat soli, svježe mljevenog crnog papra, češnjaka u prahu i paprike.Batate miješajte dok potpuno ne budu obloženi uljem i začinima.

3. Za kuhanje slatkog krumpira u fritezi:

Nakon što se friteza prethodno zagrije, stavite začinjeni slatki krumpir u jednom sloju u košaru friteze, pazeći da ima dovoljno prostora za kruženje vrućeg zraka.Ako je vaša friteza manja, možda ćete morati kuhati u serijama.

Postavite tajmer na oko 20 minuta i kuhajte slatki krumpir na 400°F (200°C).Ne zaboravite ih preokrenuti na pola kuhanja kako biste osigurali ravnomjernu smeđu boju.Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini komadića batata, pa povremeno provjerite jesu li hrskavi.

4. Usluga i užitak:

Kada istekne vrijeme kuhanja, potpuno kuhani slatki krumpir izvadite iz friteze.Hrskav izvana i nježan iznutra, spreman je za posluživanje.Bilo da se poslužuje kao prilog, zdravija alternativa pomfritu ili kao dio uravnoteženog obroka, slatki krumpir kuhan u fritezi ukusan je dodatak svakom tanjuru.

Za dodatni okus poslužite slatki krumpir pržen na zraku s domaćim umacima, kao što su aioli od češnjaka ili ljuti umak od jogurta.Ove mogućnosti poboljšavaju okus dok jelo ostaje zdravo.

u zaključku:

S fritezom možete uživati ​​u okusu i hrskanju slatkog krumpira bez viška ulja i kalorija.Slijedeći ove jednostavne korake, možete napraviti ukusan prilog ili zadovoljavajući međuobrok koji će voljeti i odrasli i djeca.Stoga slobodno eksperimentirajte sa začinima i vremenom kuhanja kako biste otkrili svoj savršen recept za slatki krumpir.Prihvatite svijet prženja na zraku i prepustite se zdravijim i ukusnijim obrocima!