Eksperimentirate li szračna fritezakuhanjem hamburgera?Pitate li se koliko dugo je potrebno kuhati hamburgere u fritezi?Ako da, onda ste na pravom mjestu.
U ovom vodiču raspravljat ćemo o svemu što trebate znati o kuhanju hamburgera u fritezi.Bilo da ste početnik ili stručnjak za fritezu, naši savjeti pomoći će vam da postignete savršeno pečene hamburgere.
Korak 1: Pripremite pljeskavice
Prije nego što počnemo kuhati, ključno je pripremiti pljeskavice.Popečke začinite solju i paprom, a po želji dodajte još malo začina, poput češnjaka u prahu.Kako se hamburgeri ne bi skupili, napravite malo udubljenje u sredini svake pljeskavice.
Korak 2: Zagrijte Air Fryer
Zagrijte fritezu na 375°F oko tri minute.
Korak 3: Skuhajte hamburgere
Vrijeme kuhanja uvelike ovisi o tome koliko rijetke ili pečene volite hamburgere.Evo smjernica za kuhanje hamburgera na temelju debljine pljeskavice:
- Za pljeskavice debljine ½ inča, pecite pljeskavice srednje pečene 8-10 minuta, srednje pečene 10-12 minuta i dobro pečene 12-14 minuta.
- Za pljeskavicu debljine 1 inča, 12-15 minuta za rare, 15-18 minuta za srednje i 18-20 minuta za dobro pečene.
- Za pljeskavice debljine 1,5 inča, pecite pljeskavice srednje pečene 18-22 minute, srednje pečene 22-25 minuta i dobro pečene 25-28 minuta.
Važno je napomenuti da je svaka friteza različita i da ćete možda morati prilagoditi vrijeme kuhanja na temelju postavki i snage vaše friteze.
Korak 4: Provjerite unutarnju temperaturu
Kako biste bili sigurni da je vaš hamburger pečen do željene spremnosti, upotrijebite termometar za meso da provjerite unutarnju temperaturu.USDA preporučuje minimalnu unutarnju temperaturu od 160°F za mljevenu govedinu.Ako vaši hamburgeri još nisu gotovi, nastavite kuhati u fritezi dok potpuno ne budu kuhani.
Korak 5: Sastavite svoj hamburger
Kada su hamburgeri pečeni, izvadite ih iz friteze i ostavite da odstoje nekoliko minuta.Ovo vrijeme odmora omogućuje preraspodjelu sokova u pljeskavici, što rezultira sočnijim burgerom.
Sastavite svoj burger s omiljenim dodacima i uživajte!
u zaključku
Kuhanje hamburgera u fritezi je brzo, jednostavno i daje izvrsne rezultate.Slijedite ove korake i svaki put ćete dobiti savršen burger.Ne zaboravite prilagoditi vrijeme kuhanja prema debljini pljeskavice i upotrijebite termometar za meso kako biste osigurali da je unutarnja temperatura prikladna za posluživanje.
Imajte na umu gornje smjernice, pripremite svoju fritezu i pripremite ukusne hamburgere za svoju obitelj i prijatelje!
Vrijeme objave: 22. svibnja 2023