Nije iznenađenje da friteze stječu popularnost u kuhinji zbog obećanja zdravijeg kuhanja.Potrebno im je malo ili nimalo ulja, a njihova tehnologija Rapid Air ravnomjerno i brzo kuha hranu.Ako ste tek upoznali friteze ili se pitate koliko dugo kuhati krumpir u fritezi, čitajte dalje.
Prvo, razgovarajmo o osnovama prženja na zraku.Friteze rade tako što vrući zrak kruži oko hrane, stvarajući hrskavu vanjštinu dok unutrašnjost održava vlažnom.Dolaze u različitim veličinama i oblicima, stoga je važno znati kapacitet vaše friteze kako biste izbjegli prenatrpanost i nedovoljno kuhanje.
Sada istražimo koliko je vremena potrebno za pečenje pečenog krumpira u fritezi.Obično 30-40 minuta na 400°F, ovisno o veličini krumpira i kapacitetu friteze.
Evo vodiča korak po korak:
1. Operite i oribajte krumpir.Možete zadržati kožu ili je oguliti.
2. Krumpire nekoliko puta izbosti vilicom.Pomaže vrućem zraku da cirkulira unutra i sprječava njegovo pucanje.
3. Prethodno zagrijte fritezu na 400°F.Većina friteza ima funkciju predgrijavanja kojoj je potrebno nekoliko minuta da postigne željenu temperaturu.
4. Stavite krumpire u košaricu friteze i postavite mjerač vremena na 30-40 minuta, ovisno o veličini.Tijekom kuhanja krumpir ravnomjerno okrećite.
5. Nakon što tajmer istekne, provjerite jesu li krumpiri kuhani.Zabodite vilicu ili nož u krumpir kako biste probušili pulpu.Ako je još mekano i kuhano, spremno je za posluživanje.
6. Izvadite krumpir iz friteze i ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja.
Važno je napomenuti da se vrijeme kuhanja razlikuje ovisno o veličini i kapacitetu friteze.Manjim fritezama može trebati više vremena, dok se u većim fritezama može brže kuhati.Najbolje je pripaziti na krumpir tijekom kuhanja i prilagoditi timer tome.
Sve u svemu, kuhanje pečenog krumpira u fritezi je praktičan i zdrav način uživanja u ovom klasičnom jelu.Slijedite naš vodič korak po korak i imat ćete savršene krumpire svaki put.Sretno prženje na zraku!
Vrijeme objave: 5. lipnja 2023