Friteze na zrakpostali su vrlo popularni posljednjih godina jer nude zdraviju alternativu duboko prženoj hrani.Friteze rade kruženjem vrućeg zraka oko hrane, dajući hrskavu teksturu sličnu prženju, ali bez dodanih ulja i masti.Mnogi ljudi koriste fritezu za kuhanje svega, od pilećih krilaca do pomfrita, ali možete li ispeći kruh u fritezi?Odgovor bi vas mogao iznenaditi!
Kratak odgovor je da, možete ispeći kruh u fritezi.Međutim, postupak prženja kruha u fritezi malo je drugačiji od korištenja tradicionalnog tostera.
Najprije ćete morati zagrijati svoju fritezu na oko 350 stupnjeva Fahrenheita.Nakon prethodnog zagrijavanja, stavite kriške kruha u košaru friteze, pazeći da su ravnomjerno raspoređene.Za razliku od tostera, kruh ne morate prethodno zagrijavati prije nego što ga stavite u fritezu.
Zatim smanjite temperaturu friteze na nisku temperaturu, oko 325 stupnjeva Fahrenheita, i pržite kruh 2-3 minute sa svake strane.Pripazite na svoj kruh jer će vrijeme kuhanja varirati ovisno o debljini kruha i temperaturi friteze.
Nakon što se kruh ispeče po vašoj želji, izvadite ga iz friteze i odmah poslužite.Bitno je napomenuti da air frity nema funkciju grijanja pa će se kruh ako stavite u košaru friteze vrlo brzo ohladiti.
Korištenje friteze za tostiranje ima neke prednosti u odnosu na tradicionalni toster.Na primjer, friteze imaju veće košare za kuhanje, što znači da možete ispeći više kruha odjednom.Osim toga, friteza može vašem tostu dati hrskaviju teksturu zahvaljujući kruženju vrućeg zraka.
Međutim, postoje neke mane korištenja friteze za pečenje kruha.Prvi je da fritezi na zraku treba više vremena da se tosti nego tradicionalnom tosteru.To možda neće biti problem ako trebate tostirati samo nekoliko kriški kruha, ali bi mogao postati problem ako pripremate doručak za veliku obitelj.Osim toga, neke friteze mogu biti bučne tijekom kuhanja, što može odbiti neke korisnike.
Sve u svemu, iako friteze nisu dizajnirane za tostiranje, one sigurno mogu obaviti posao ako se ukaže potreba.Hoćete li svoj kruh tostirati u fritezi ili običnom tosteru, u konačnici je stvar osobnih preferencija.Ako već posjedujete fritezu, ali nemate toster, vrijedi pokušati.Tko zna, možda će vam se više svidjeti okus i tekstura tosta iz friteze!
Zaključno, iako friteza možda nije najočitiji izbor za pečenje kruha, moguća je.Proces je jednostavan i nudi neke prednosti u odnosu na tradicionalne tostere.Bilo da ga odlučite isprobati ili se držite isprobanog i pravog tostera, možete uživati u savršeno prepečenom kruhu za doručak i izvan njega.
Vrijeme objave: 31. svibnja 2023