Friteze su kuhinjski aparati koji su posljednjih godina sve popularniji.Ovo je savršeno rješenje za one koji vole prženu hranu, ali žele izbjeći zdravstvene rizike povezane s metodom prženja.Svojom jedinstvenom tehnologijom, zračna friteza omogućuje prženje hrane bez ulja.U ovom članku zalazimo u povijest friteza i istražujemo kako su one postale bitan dio modernih kuhinja diljem svijeta.
ranih godina
Prvu fritezu proizvela je 2005. tvrtka Philips.Prvo je debitirao u Europi i brzo je stekao popularnost zahvaljujući svom inovativnom dizajnu i mogućnosti prženja hrane bez upotrebe ulja.Zračne friteze tvrtke Philips imaju novu tehnologiju pod nazivom Rapid Air Technology, koja uključuje kruženje vrućeg zraka oko hrane kako bi se ravnomjerno ispekla.
Tijekom prvih nekoliko godina na tržištu, friteze su prvenstveno bile namijenjene pojedincima koji brinu o zdravlju i žele uživati u duboko prženoj hrani bez dodavanja kalorija u ulje.To je uređaj koji čini čuda za hrskavi čips, pileća krilca i drugu prženu hranu, koristeći samo djelić ulja za kuhanje koje se koristi u tradicionalnim metodama prženja.
vještina poboljšana
Kako friteze postaju sve popularnije, drugi proizvođači počinju primjećivati.Ubrzo su tvrtke poput Tefala i Ninje predstavile verzije svojih uređaja, od kojih su neke dodale dodatne značajke, poput funkcija pečenja i dehidracije, dodatno povećavajući svestranost friteze.
Tijekom godina, više je robnih marki ušlo na tržište, a svaka je poboljšavala tehnologiju za stvaranje boljeg iskustva kuhanja.To uključuje digitalne zaslone, podesive kontrole temperature, pa čak i dodavanje tehnologije glasovnog upravljanja.
Zračna friteza izrasla je iz nišnog proizvoda za one koji brinu o zdravlju u glavni kuhinjski aparat za one koji žele brzo i jednostavno pripremati ukusna jela.Tijekom vremena, friteze su postale sofisticiranije, lakše za korištenje i na mnogo načina zdravstveno osviještenije od nekih svojih ranih prethodnika.
Prednosti korištenja zračne friteze
Nekoliko je prednosti korištenja zračne friteze.Prvo, to je zdravija alternativa tradicionalnoj metodi dubokog prženja jer ne zahtijeva ulje ili samo malu količinu ulja za kuhanje hrane.Budući da friteze koriste vrući zrak za kuhanje hrane, nema potrebe za vrućim uljem, koje može biti opasno ako se prolije i dovesti do zdravstvenih problema poput bolesti srca i visokog kolesterola.
Još jedna prednost korištenja friteze je brzo i učinkovito kuhanje hrane.Tipična friteza kuha hranu 50% brže od konvencionalne pećnice ili štednjaka.To znači da možete uživati u ukusnoj prženoj hrani bez čekanja duljeg od vremena potrebnog za pečenje u pećnici.Osim toga, friteza se može koristiti za pripremu raznih jela od predjela do glavnih jela, pa čak i deserata.
u zaključku
Povijest zračne friteze je fascinantna i dovela je do toga da je uređaj prerastao iz niše u mainstream.Sa svojim zdravstveno osviještenim pristupom, brzim kuhanjem i svestranošću, friteze su postale neizostavan aparat u modernim kuhinjama diljem svijeta.Kako tehnologija napreduje, tko zna koliko daleko će friteza ići dalje.Jedno je sigurno – friteze su tu da ostanu.
Vrijeme objave: 12. travnja 2023