क्या आप तले हुए शकरकंद का कोई स्वास्थ्यवर्धक विकल्प तलाश रहे हैं?आगे कोई तलाश नहीं करें!एयर फ्रायर एक बहुमुखी रसोई उपकरण है जो आपके पसंदीदा व्यंजनों को परेशानी मुक्त स्वादिष्ट भोजन में बदल सकता है।इस ब्लॉग पोस्ट में, हम आपको शकरकंद को एयर फ्रायर में पकाने की प्रक्रिया के बारे में मार्गदर्शन देंगे, जिससे हर बार कुरकुरा और स्वस्थ परिणाम सुनिश्चित होगा।
1. उत्तम शकरकंद चुनें:
इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें, सही शकरकंद चुनना महत्वपूर्ण है।शकरकंद के लिए, सख्त, चिकनी त्वचा और बिना दाग-धब्बे वाले मध्यम आकार के शकरकंद चुनें।ताज़ा शकरकंद सबसे अच्छा काम करता है, इसलिए उन्हें अपने स्थानीय किसान बाज़ार या किराने की दुकान से प्राप्त करने का प्रयास करें।
2. शकरकंद तैयार करें और सीज़न करें:
एयर फ्रायर को लगभग 400°F (200°C) पर पहले से गर्म करके शुरुआत करें।जब एयर फ्रायर गर्म हो रहा हो, तो किसी भी गंदगी या मलबे को हटाने के लिए शकरकंद को अच्छी तरह से धोएं और रगड़ें।उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं, फिर अपनी पसंद के आधार पर उन्हें समान आकार के वेजेज या क्यूब्स में काट लें।
इसके बाद, शकरकंद के क्यूब्स या क्यूब्स को एक बड़े कटोरे में रखें।ऊपर से एक या दो बड़े चम्मच जैतून का तेल छिड़कें और अपने पसंदीदा मसाले छिड़कें।एक लोकप्रिय संयोजन एक चुटकी नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन पाउडर और लाल शिमला मिर्च है।शकरकंद को तब तक हिलाएँ जब तक कि उन पर तेल और मसाला पूरी तरह से न लग जाए।
3. शकरकंद को एयर फ्रायर में पकाने के लिए:
एक बार जब एयर फ्रायर पहले से गरम हो जाए, तो अनुभवी शकरकंद को एयर फ्रायर टोकरी में एक परत में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि उनके पास गर्म हवा प्रसारित करने के लिए पर्याप्त जगह है।यदि आपका एयर फ्रायर छोटा है, तो आपको बैचों में खाना पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
लगभग 20 मिनट के लिए टाइमर सेट करें और शकरकंद को 400°F (200°C) पर पकाएं।खाना पकाने के बीच में उन्हें पलटना याद रखें ताकि वे एक समान भूरे हो जाएं।शकरकंद के टुकड़ों के आकार के आधार पर पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है, इसलिए समय-समय पर कुरकुरापन की जाँच करें।
4. सेवा और आनंद:
एक बार खाना पकाने का समय समाप्त हो जाने पर, पूरी तरह से पके हुए शकरकंद को एयर फ्रायर से हटा दें।बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, यह परोसने के लिए तैयार है।चाहे साइड डिश के रूप में परोसा जाए, फ्रेंच फ्राइज़ का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प, या संतुलित भोजन के हिस्से के रूप में, एयर फ्रायर में पकाए गए शकरकंद किसी भी प्लेट में एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, हवा में तले हुए शकरकंद को घर के बने डिप, जैसे लहसुन एओली या टैंगी दही डिप के साथ परोसें।ये विकल्प पकवान को स्वस्थ रखते हुए स्वाद बढ़ाते हैं।
निष्कर्ष के तौर पर:
एयर फ्रायर के साथ, आप अतिरिक्त तेल और कैलोरी के बिना शकरकंद के स्वाद और कुरकुरेपन का आनंद ले सकते हैं।इन आसान चरणों का पालन करके, आप एक स्वादिष्ट साइड डिश या संतोषजनक स्नैक बना सकते हैं जो वयस्कों और बच्चों को समान रूप से पसंद आएगा।इसलिए अपनी संपूर्ण शकरकंद रेसिपी खोजने के लिए सीज़निंग और खाना पकाने के समय के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें।हवा में तलने की दुनिया को अपनाएं और स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!
पोस्ट समय: जून-16-2023