यदि आपको बेकन पसंद है, तो आपको इसे बेकन में पकाने का प्रयास करना चाहिएएयर फ़्रायर!एयर फ्रायर महान रसोई उपकरण हैं जो आपको तेल के एक अंश का उपयोग करके अपने पसंदीदा तले हुए खाद्य पदार्थों को पकाने की अनुमति देते हैं।बेकन कोई अपवाद नहीं है - यह एयर फ्रायर में बिना किसी गंदगी और झंझट के पूरी तरह से पक जाता है।इस ब्लॉग में, हम आपको एयर फ्रायर में स्वादिष्ट बेकन पकाने में मदद करने के लिए कुछ सिद्ध युक्तियाँ और तरकीबें साझा करेंगे।
1. सही बेकन चुनें
हवा में तलने के लिए आपके द्वारा चुने गए बेकन का प्रकार महत्वपूर्ण है।मोटा कटा बेकन सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि पकाने के दौरान यह ज्यादा सिकुड़ता नहीं है।इसमें वसा भी अधिक होती है, जो इसे एयर फ्रायर में अच्छे से कुरकुरा होने में मदद करती है।"कम सोडियम" या "टर्की" बेकन से बचें, क्योंकि वे एयर फ्रायर में सूख जाते हैं।
2. एयर फ्रायर को पहले से गरम कर लें
ओवन की तरह, आपको बेकन पकाने से पहले एयर फ्रायर को पहले से गरम कर लेना चाहिए।पहले से गरम करने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि बेकन समान रूप से पका हुआ और कुरकुरा है।एयर फ्रायर को 400°F पर सेट करें और 2-3 मिनट तक गर्म करें।
3. लेयरिंग का प्रयास करें
एयर फ्रायर में बेकन को पूरी तरह से पकाने का एक तरीका लेयरिंग विधि का उपयोग करना है।बस एयर फ्रायर टोकरी के तल पर बेकन की एक परत रखें, फिर पहली परत के लंबवत एक और परत जोड़ें।इससे बेकन को अधिक समान रूप से पकाने में मदद मिलती है क्योंकि परतों के बीच ग्रीस टपकता है।
4. चर्मपत्र कागज का प्रयोग करें
सफाई को आसान बनाने के लिए, आप बेकन पकाने से पहले एयर फ्रायर टोकरी को चर्मपत्र कागज से ढक सकते हैं।टोकरी के निचले हिस्से में फिट होने के लिए बस चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा काटें और बेकन को शीर्ष पर रखें।चर्मपत्र कागज किसी भी टपकन को पकड़ लेगा और सफाई को आसान बना देगा।
5. बेकन को पलटें
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बेकन दोनों तरफ समान रूप से कुरकुरा है, खाना पकाने के दौरान इसे पलट दें।चिमटे या स्पैटुला का उपयोग करके, बेकन के प्रत्येक टुकड़े को सावधानीपूर्वक पलट दें।बेकन की मोटाई के आधार पर, इसे पूरी तरह पकाने में 8-10 मिनट का समय लग सकता है।
6. चर्बी निथार लें
चिकने बेकन से बचने के लिए, एयर फ्रायर बास्केट में जमा होने वाली अतिरिक्त वसा को निकालना महत्वपूर्ण है।बेकन को पलटने के बाद, इसे कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए चिमटे या स्पैटुला का उपयोग करें।कागज़ के तौलिये बचे हुए तेल को सोख लेंगे।
7. अपना मसाला अनुकूलित करें
एक बार जब बेकन पक जाए, तो आप अपनी पसंद के अनुसार मसाला डाल सकते हैं।अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ काली मिर्च या एक चुटकी लहसुन पाउडर छिड़कें।या मीठे या मसालेदार स्वाद के लिए इसे कुछ मेपल सिरप या गर्म सॉस के साथ छिड़कने का प्रयास करें।
एयर फ्रायर में बेकन पकाना गेम चेंजर है!यह त्वरित, आसान है और गंदगी के बिना पूरी तरह से कुरकुरा बेकन पैदा करता है।चाहे आप अपने लिए खाना बना रहे हों या भीड़ के लिए, ये युक्तियाँ और तरकीबें आपको हर बार बढ़िया स्वाद वाला बेकन बनाने में मदद करेंगी।तो इसे आज़माएं और आनंद लें!
पोस्ट समय: अप्रैल-28-2023