Shin kun taɓa tunanin cewa kofi na kofi na safiya zai iya bayyana da sihiri a tura maɓalli?Amsar ta ta'allaka ne a cikin ƙira mai rikitarwa da aiki na injin kofi.A cikin wannan shafin yanar gizon, za mu shiga cikin duniyar masu yin kofi mai ban sha'awa, bincika yadda suke aiki da matakai daban-daban.Don haka ɗauki sabon kofi na kofi yayin da muke kai ku yawon shakatawa na bayan fage na abin da kuka fi so.
1. Tushen girki:
Injin kofi abubuwan al'ajabi ne na injiniyan da aka ƙera don sauƙaƙe tsarin yin cikakken kofi na kofi.Babban mahimman abubuwan da ke cikin injin kofi sun haɗa da tafki na ruwa, kayan dumama, kwandon sha da kwalban ruwa.Bari mu ga yadda suke aiki tare don ƙirƙirar ƙoƙon kofi mai daɗi:
a) Tankin ruwa: Tankin ruwa yana riƙe da ruwan da ake buƙata don yin kofi.Yawancin lokaci yana kan baya ko gefen injin kuma yana iya samun iyakoki daban-daban.
b) Abun dumama: Na'urar dumama, yawanci da ƙarfe, ita ce ke da alhakin dumama ruwa zuwa mafi kyawun zafin jiki don yin sha.Yana iya zama na'urar dumama ko tukunyar jirgi, dangane da nau'in injin.
c) Kwando na Brew: Kwandon da aka girka ya ƙunshi kofi na ƙasa kuma ana sanya shi a kan carafe.Kwangila ce mai raɗaɗi wanda ke ba da damar ruwa ya wuce yayin da yake riƙe da wuraren kofi.
d) Gilashin kwalba: kwalaben gilashin shine inda ake tattara kofi da aka yi.Yana iya zama gilashin gilashi ko thermos don kiyaye kofi mai dumi.
2. Tsarin shayarwa:
Yanzu da muka fahimci ainihin abubuwan da ake buƙata, bari mu bincika yadda injin kofi ke yin kofi a zahiri:
a) Shan ruwa: Na'urar kofi ta fara aikin ta hanyar zana ruwa daga tankin ruwa ta amfani da famfo ko nauyi.Daga nan sai ta aika ruwan zuwa kayan dumama inda ake zafi da shi zuwa yanayin zafi mai kyau.
b) Hakowa: Da zarar ruwan ya kai ga zafin da ake so, sai a sake shi a kan filayen kofi a cikin kwandon sha.A cikin wannan tsari da ake kira hakar, ruwan yana fitar da dandano, mai da kamshi daga wuraren kofi.
c) Tace: Yayin da ruwan ya ratsa cikin kwandon da ake girkawa, yana tace abubuwan da aka narkar da su kamar man kofi da barbashi.Wannan yana tabbatar da ƙoƙon kofi mai santsi da tsabta ba tare da ragowar da ba'a so ba.
d) Drip Brewing: A mafi yawan masu yin kofi, kofi da aka dasa yana gangarowa cikin kwandon da aka girka kuma yana digo kai tsaye cikin carafe.Ana iya daidaita saurin ɗigon ruwa don sarrafa ƙarfin kofi.
e) Brewing complete: Lokacin da aikin noma ya cika, ana kashe nau'in dumama kuma injin yana shiga yanayin jiran aiki ko kuma ta kashe kanta ta atomatik.Wannan yana taimakawa wajen adana makamashi lokacin da ba a amfani da na'ura.
3. Ƙarin ayyuka:
Injin kofi sun yi nisa daga aikin su na asali.A yau, an sanye su da ƙarin fasali daban-daban don haɓaka ƙwarewar shayarwa.Wasu shahararrun fasalulluka sun haɗa da:
a) Masu amfani da lokaci: Waɗannan masu ƙidayar lokaci suna ba ku damar saita takamaiman lokacin na'ura don fara yin burodi, yana tabbatar da cewa kun farka da sabon tukunyar kofi.
b) Ƙarfin Ƙarfi: Tare da wannan aikin, za ku iya daidaita lokacin shayarwa ko rabon ruwa zuwa kofi don yin kofi mai laushi ko karfi bisa ga abin da kuke so.
c) Milk frother: Yawancin masu yin kofi yanzu an sanye su da ginin madara mai gina jiki wanda ke samar da cikakkiyar kumfa madara don cappuccino mai dadi ko latte.
a ƙarshe:
Masu yin kofi ba kawai jin daɗi ba ne;sun yi abubuwan al'ajabi na ingantacciyar injiniya, an tsara su don isar da cikakkiyar kofi na kofi kowane lokaci.Daga tafki na ruwa zuwa tsarin shayarwa, kowane sashi yana taka muhimmiyar rawa wajen kera elixir da kuka fi so.Don haka lokacin da za ku sha kofi mai sabo, ɗauki ɗan lokaci don godiya da ƙwanƙwasa ayyukan injin kofi ɗin ku.
Lokacin aikawa: Jul-04-2023