za ku iya amfani da na'urar sarrafa abinci azaman mai haɗawa

Idan ya zo ga yin burodi da dafa abinci, samun kayan aikin dafa abinci da yawa na iya sauƙaƙa ayyukanku da haɓaka ƙwarewar dafa abinci gabaɗaya.Na'urori guda biyu da aka fi samunsu a kicin sune masu hadawa da na'urorin sarrafa abinci.Duk da yake duka biyun suna da nasu fasali na musamman, mutane da yawa suna mamakin ko za su iya amfani da waɗannan na'urori masu musanya.A cikin wannan shafin yanar gizon, za mu yi zurfin zurfi cikin bambance-bambance da kamance tsakanin na'ura mai haɗawa da na'ura mai sarrafa abinci, kuma mu gano ko za ku iya amfani da na'urar sarrafa abinci azaman mai haɗawa.

Koyi game da mahaɗar tsayawa:

A tsaye mahautsini ne mai ƙarfi, Multi-manufa kayan aiki da farko amfani da ga hadawa, motsawa, da kuma kneading kullu.Ya zo da haɗe-haɗe daban-daban kamar kullu, whisk da bugun waya.Ana zabar masu hada-hadar tsayawa sau da yawa don ƙarfin ƙarfinsu mai ƙarfi da saurin haɗuwa, yana mai da su manufa don yin burodi, shirya batir ɗin kek, kirim mai tsami, da meringue.Tsayayyen gininsu da kwanciyar hankali suna ba su damar gudanar da ayyuka masu nauyi cikin sauƙi.

Bincika masu sarrafa abinci:

Masu sarrafa abinci kuwa, an ƙera su ne don gudanar da ayyuka da dama, waɗanda suka haɗa da sara, haƙar maƙala, yanka, dasa, da kuma dusa.Yana aiki da sauri don sarrafa abinci mai sauri da inganci.Masu sarrafa abinci galibi ana sanye su da ruwan wukake da fayafai daban-daban waɗanda za a iya musanya su don sassauƙa daban-daban da yanke.Yadda ya dace wajen saran kayan marmari, yayyafawa da hada kayan marmari ya sa ya zama abokin dafa abinci iri-iri.

Bambanci tsakanin mahaɗar tsayawa da mai sarrafa abinci:

Duk da yake ana iya samun wasu kamanceceniya tsakanin na'ura mai haɗawa da na'urar sarrafa abinci, an tsara su don dalilai daban-daban.Babban bambance-bambancen sun ta'allaka ne a cikin ƙira, aiki, da tsarin gaba ɗaya.Masu hadawa na tsaye suna mai da hankali kan hadawa da cukuda ayyuka, yayin da masu sarrafa abinci suka yi fice wajen sara, nika, da hada kayan abinci.

Shin injin sarrafa abinci zai iya maye gurbin na'urar hadawa?

Ko da yake na'urorin sarrafa abinci da na'urorin haɗe-haɗe suna da wasu ayyuka masu cin karo da juna, yin amfani da na'ura mai sarrafa abinci azaman madadin mahaɗar tsayawa ba a ba da shawarar ba.Takamaiman haɗe-haɗe da jinkirin haɗawa masu haɗawa don tsayawar mahaɗa suna sauƙaƙe tsari mafi sarrafawa da daidaitaccen tsari, yana haifar da kayan haɗin gwal da nau'in da ake so.Hakanan, ƙirar kwano na mahaɗin tsayawa yana ba da damar ingantacciyar iska da haɓakar alkama a cikin girke-girke na kullu, wanda zai iya zama ƙalubale tare da masu sarrafa abinci.

A ƙarshe, yayin da masu sarrafa abinci da masu haɗawa suka raba wasu kamanceceniya, na'urori ne daban-daban tare da dalilai daban-daban.Yayin da mai sarrafa abinci zai iya aiwatar da ayyukan sara, dusar ƙanƙara, da niƙa yadda ya kamata, ba a ƙera shi don maye gurbin ikon mahaɗar na'ura don haɗawa, ƙwanƙwasa, da haɗa kayan haɗin gwiwa ba.Don haka, idan kuna son yin gwaji tare da ayyukan dafa abinci daban-daban, ana ba da shawarar sosai don samun waɗannan na'urori biyu a cikin ɗakin dafa abinci.Ta hanyar saka hannun jari a cikin injin sarrafa abinci da mai haɗawa, kuna da kayan aikin kayan abinci na ƙarshe don buɗe ƙirar ku a cikin kicin.