એર ફ્રાયરમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કેવી રીતે બનાવવી

એર ફ્રાયર્સવિશ્વભરના ઘણા ઘરોમાં લોકપ્રિય સાધન બની ગયું છે.તેઓ તેલ વિના ખોરાકને ફ્રાય કરી શકે છે અને હજુ પણ ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકે છે.તમે એર ફ્રાયરમાં બનાવી શકો તે સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ છે.આ બ્લોગમાં, અમે તમને બતાવીશું કે એર ફ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને સંપૂર્ણ, ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કેવી રીતે બનાવવી.

પગલું 1: બટાટા તૈયાર કરો

પ્રથમ, તમે ઉપયોગ કરવા માંગો છો તે બટાટાનો પ્રકાર પસંદ કરો.જ્યારે ત્યાં પસંદગી માટે ઘણી જાતો છે, અમે રસેટ બટાકાની ભલામણ કરીએ છીએ.તેમાં સ્ટાર્ચની માત્રા વધુ હોય છે અને સૌથી ક્રિસ્પી ચિપ્સ પેદા કરે છે.જો તમે ઈચ્છો તો શક્કરિયાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

આગળ, તમારે બટાકાને સરખા કદના ફ્રેન્ચ ફ્રાયના આકારમાં કાપતા પહેલા તેને ધોઈને સૂકવવાની જરૂર પડશે.આશરે 1/4 ઇંચની જાડાઈ માટે લક્ષ્ય રાખો.જો તેઓ ખૂબ જાડા હોય, તો તેઓ સમાનરૂપે રાંધશે નહીં.

પગલું 2: એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરો

એર ફ્રાયરને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.એર ફ્રાયરમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે આ યોગ્ય તાપમાન છે.

પગલું 3: ચિપ્સને સીઝન કરો

કાપેલા બટાકાને એક બાઉલમાં મૂકો અને તમારી મનપસંદ મસાલા ઉમેરો.કેટલાક લોકપ્રિય વિકલ્પોમાં લસણ પાવડર, પૅપ્રિકા અને મીઠું શામેલ છે.તમે ચાહો તો એક ચમચી તેલ પણ ઉમેરી શકો છો.આ તમારા ફ્રાઈસને વધારાના ક્રિસ્પી બનાવવામાં મદદ કરશે.

પગલું 4: ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને એર ફ્રાયરમાં મૂકો

એર ફ્રાયર પહેલાથી ગરમ થઈ જાય અને ફ્રાઈસ સીઝન થઈ જાય પછી, બટાકાને બાસ્કેટમાં મૂકો.ખાતરી કરો કે તેમને સમાનરૂપે ફેલાવો અને ટોપલીમાં ભીડ ન કરો.જો જરૂરી હોય તો, બેચમાં રસોઇ કરો.જો તેઓ એકબીજાની ખૂબ નજીક હોય, તો તેઓ સમાનરૂપે રાંધશે નહીં.

પગલું 5: ચિપ્સ રાંધવા

બટાકાને લગભગ 15-20 મિનિટ માટે રાંધો, અડધા રસ્તે ફેરવો.રાંધવાનો ચોક્કસ સમય ફ્રાઈસની જાડાઈ અને તમે તેને કેટલી ક્રિસ્પી બનાવવા માંગો છો તેના પર આધાર રાખે છે.તેઓ બળી ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને પ્રસંગોપાત તપાસો.તમારે ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર એર ફ્રાયરની સેટિંગ્સને સમાયોજિત કરવાની પણ જરૂર પડી શકે છે.

પગલું 6: પરફેક્ટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનો આનંદ લો

એકવાર ફ્રાઈસ સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે, પછી તેમને એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાંથી દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલ સાથે લાઇનવાળી પ્લેટ પર મૂકો.આ વધારાનું તેલ શોષવામાં મદદ કરશે.છેલ્લે, ફ્રાઈસની ઉપર સ્વાદ અનુસાર થોડું મીઠું છાંટવું.

નિષ્કર્ષમાં:

જેમ તમે જોઈ શકો છો, એર ફ્રાયરમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે.ડીપ ફ્રાયર અથવા તેલની જરૂર વગર ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ પરિણામો મેળવો.અમારી સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ માર્ગદર્શિકા અનુસરો અને તમે થોડા જ સમયમાં સંપૂર્ણ ગોલ્ડન ફ્રાઈસનો આનંદ માણશો.તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે ફ્રેંચ ફ્રાઈસની ઈચ્છા ધરાવો છો, ત્યારે તમારા એર ફ્રાયરને બહાર કાઢો અને દોષમુક્ત નાસ્તાનો આનંદ લો જે તેટલો જ સ્વાદિષ્ટ છે જેટલો તે સ્વસ્થ છે.