મશીન વિના બ્લેક કોફી કેવી રીતે બનાવવી

કોફી પ્રેમીઓ માટે, દિવસની શરૂઆત કરવા માટે બ્લેક કોફીના મજબૂત અને સંતોષકારક કપ સિવાય બીજું કંઈ નથી.પરંતુ જો તમારી પાસે કોફી મેકર ન હોય તો શું?ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે આ બ્લોગ પોસ્ટમાં, અમે તમને મશીન વિના પરફેક્ટ બ્લેક કોફી કેવી રીતે બનાવવી તેના પગલાંઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપીશું.તમારે ફક્ત તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી બીન્સ, ગરમ પાણી અને થોડા સરળ સાધનોની જરૂર છે!

1. યોગ્ય કોફી બીન્સ પસંદ કરો અને ગ્રાઇન્ડ કરો:

બ્લેક કોફીનો સારો કપ ઉકાળવાનું પ્રથમ પગલું એ યોગ્ય કઠોળ પસંદ કરવાનું છે.તમારી સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આખા કઠોળ પસંદ કરો.ભલે તમે મજબૂત અથવા હળવા સ્વાદને પસંદ કરો, શક્ય તેટલા તાજા સ્વાદ માટે તાજેતરમાં શેકેલા દાળો પસંદ કરો.

જો તમારી પાસે કોફી મેકર નથી, તો તમારા કોફી બીન્સને યોગ્ય સુસંગતતામાં ગ્રાઇન્ડ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.બ્લેક કોફીના સંપૂર્ણ કપ માટે, મધ્યમ-બરછટ પીસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.જો તમારી પાસે કોફી ગ્રાઇન્ડર ન હોય, તો તમે પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફી ખરીદી શકો છો, પરંતુ તેનો સ્વાદ તાજી ન પણ હોય.

2. પાણી તૈયાર કરો:

મશીન વિના કોફી ઉકાળતી વખતે, વપરાયેલ પાણીનું તાપમાન નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ માટે પાણીને લગભગ 195-205°F (90-96°C) પર ગરમ કરો.પાણીને ઉકળવા માટે લાવો અને તાપમાનને થોડું ઓછું કરવા માટે 30 સેકન્ડથી 1 મિનિટ સુધી રહેવા દો.

3. પલાળવાની પદ્ધતિ:

હવે, સ્ટીપિંગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કોફી ઉકાળવાનો સમય છે.મગ અથવા ફ્રેન્ચ પ્રેસમાં ઇચ્છિત માત્રામાં કોફી ગ્રાઉન્ડ્સ ઉમેરો.અંગૂઠાનો સામાન્ય નિયમ 6 ઔંસ પાણી દીઠ 2 ચમચી કોફી છે.તમે તમારી પસંદગીની તાકાતને અનુરૂપ આ મૂલ્યને સમાયોજિત કરી શકો છો.

4. રેડવું અને પલાળવું:

ધીમે ધીમે કોફી ગ્રાઉન્ડ્સ પર ગરમ પાણી રેડો, ખાતરી કરો કે બધા મેદાન સરખે ભાગે આવરી લેવામાં આવે છે.કોફી ગ્રાઉન્ડ સંપૂર્ણપણે પાણીથી સંતૃપ્ત થાય તેની ખાતરી કરવા માટે હળવા હાથે હલાવો.મિશ્રણને લગભગ 4 મિનિટ માટે પલાળવા દો.તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર તેને વધુ મજબૂત અથવા હળવા બનાવવા માટે ઉકાળવાના સમયને સમાયોજિત કરી શકો છો.

5. બહાર કાઢો અને ફિલ્ટર કરો:

પલાળ્યા પછી, તમારે કોફીના મેદાનમાંથી કોફી કાઢવાની જરૂર છે.જો તમે એવા કપનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો કે જેમાં બિલ્ટ-ઇન ફિલ્ટર નથી, તો તમે કોફીના મેદાનમાંથી પ્રવાહીને અલગ કરવા માટે બારીક જાળીદાર ચાળણી અથવા ચીઝક્લોથનો ઉપયોગ કરી શકો છો.ફ્રેન્ચ પ્રેસ વપરાશકર્તાઓ માટે, કોફીને ફિલ્ટર કરવા માટે ધીમે ધીમે કૂદકા મારનારને દબાવો.

6. સેવાઓ અને ઍક્સેસ:

તમારી બ્લેક કોફીનો કપ હવે સ્વાદ લેવા માટે તૈયાર છે!જો તમે ઈચ્છો તો મધ, ખાંડ અથવા દૂધ સાથે સીધો અથવા મધુર બનાવી શકો છો.બ્લેક કોફી શ્રેષ્ઠ નશામાં તાજી છે, તેથી તમે જેટલું પીવાનું આયોજન કરો છો એટલું જ પીવો.

સારમાં:

કોણે કહ્યું કે બ્લેક કોફીના આહલાદક કપનો આનંદ માણવા માટે તમને ફેન્સી કોફી મશીનની જરૂર છે?ફક્ત આ સરળ પગલાંઓ અનુસરો અને તમે ઘરે સરળતાથી એક કપ સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત બ્લેક કોફી ઉકાળી શકો છો.તો પછી ભલે તમે કેમ્પિંગ કરી રહ્યાં હોવ, મુસાફરી કરી રહ્યાં હોવ અથવા ફક્ત તમારી ઉકાળવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માંગતા હો, તમારા કોફી મશીનને દૂર કરો અને કારીગરોની કોફી બનાવવાની કળાને અપનાવો.તમારા આંતરિક બરિસ્તાને બહાર કાઢો અને મશીન વિના બ્લેક કોફી ઉકાળવાના આનંદદાયક અનુભવનો આનંદ માણો!