શું તમને રસદાર, ક્રિસ્પી ચિકન જાંઘો જોઈએ છે પરંતુ રસોડામાં કલાકો ગાળવા નથી માંગતા?આગળ ના જુઓ!એર ફ્રાયર વડે, તમે થોડા જ સમયમાં સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલી ચિકન જાંઘનો આનંદ માણી શકો છો.આ બ્લોગ પોસ્ટમાં, અમે દરેક વખતે ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ રોસ્ટ્સ સુનિશ્ચિત કરવા માટે કેટલીક ટીપ્સ સાથે એર ફ્રાયરમાં ચિકન જાંઘને રાંધવામાં કેટલો સમય લાગે છે તે શોધીશું.
એર ફ્રાયરમાં ચિકન જાંઘ રાંધવા માટે:
એર ફ્રાયરમાં ચિકન જાંઘને રાંધવાની વાત આવે ત્યારે સમય મહત્ત્વનો છે.સંપૂર્ણ ક્રિસ્પી ચિકન જાંઘ માટે આ સરળ પગલાં અનુસરો:
1. એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરો: રાંધતા પહેલા એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ડ્રમસ્ટિક્સ સમાનરૂપે ગરમ થાય છે અને ઇચ્છિત ક્રિસ્પી પૂર્ણાહુતિ પ્રાપ્ત કરે છે.એર ફ્રાયરને ભલામણ કરેલ તાપમાન (સામાન્ય રીતે આશરે 400°F અથવા 200°C) પર સેટ કરો અને થોડીવાર માટે પ્રીહિટ કરો.
2. ડ્રમસ્ટિક્સ તૈયાર કરો: સૌપ્રથમ ડ્રમસ્ટિક્સને પેપર ટુવાલથી સૂકવી દો.સ્વાદને વધારવા માટે તમારા મનપસંદ મસાલા જેમ કે મીઠું, મરી, લસણ પાવડર અથવા પૅપ્રિકા સાથે સીઝન કરો.વધુ તીવ્ર સ્વાદ માટે ચિકન પગને પણ મેરીનેટ કરી શકાય છે.
3. એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં ચિકન પગ મૂકો: ચિકન પગને એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં એક જ સ્તરમાં મૂકો, ખાતરી કરો કે તેઓ એકબીજાને સ્પર્શતા નથી.આ પગની આસપાસ ગરમ હવા ફરે છે, રસોઈ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે.
4. રસોઈનો સમય સેટ કરો: એર ફ્રાયરમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ માટે રસોઈનો સમય ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સના કદ અને જાડાઈ અનુસાર બદલાય છે.સામાન્ય રીતે, ચિકન જાંઘ લગભગ 20-25 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.જો કે, ઓછું રાંધવા અથવા વધુ રાંધવાનું ટાળવા માટે દાનની તપાસ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરીને, ખાતરી કરો કે ચિકન 165°F (74°C) ના આંતરિક તાપમાને પહોંચે છે.
સંપૂર્ણ ક્રિસ્પી ચિકન જાંઘનું રહસ્ય:
1. તેલ સાથે આછું કોટ કરો: વધુ તેલ વિના ક્રિસ્પી ટેક્સચર મેળવવા માટે, ચિકન જાંઘને રસોઈ સ્પ્રે સાથે હળવા કોટ કરી શકાય છે અથવા તેલથી થોડું બ્રશ કરી શકાય છે.આ બ્રાઉનિંગ અને ક્રિસ્પીનેસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
2. ટોપલીને હલાવો: રાંધવાના સમયના અડધા રસ્તે, એર ફ્રાયરને થોભાવો અને ટોપલીને હલાવો.આ પગલું સુનિશ્ચિત કરે છે કે ડ્રમસ્ટિક્સ બધી બાજુઓ પર સમાનરૂપે રાંધવામાં આવે છે અને ક્રિસ્પી છે.
3. અલગ-અલગ ફ્લેવરનો પ્રયોગ કરો: જ્યારે સાદી મીઠું અને મરી મસાલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ત્યારે મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અને ચટણીઓ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ.તમારા ડ્રમસ્ટિક અનુભવને વધારવા માટે BBQ, હની મસ્ટર્ડ, તેરિયાકી અથવા લેમનગ્રાસ જેવા ફ્લેવર્સનું અન્વેષણ કરો.
એર ફ્રાયરની સગવડને કારણે ચિકન જાંઘો રાંધવા એ પવનની લહેર છે.ભલામણ કરેલ રસોઈ સમય અને તાપમાનને અનુસરીને, અને કેટલીક મદદરૂપ ટિપ્સનો સમાવેશ કરીને, તમે માંસને ભેજવાળી અને રસદાર રાખીને અનિવાર્યપણે ક્રિસ્પી પોપડો પ્રાપ્ત કરી શકો છો.તેથી, આગલી વખતે જ્યારે તમે ચિકન જાંઘની ઈચ્છા ધરાવો છો, ત્યારે એર ફ્રાયરને આગ લગાડો અને ક્રિસ્પી ગુડનેસ અને ખારા સ્વાદના સંપૂર્ણ સંયોજનનો આનંદ માણો!
પોસ્ટ સમય: જૂન-28-2023