પરંપરાગત ફ્રાયિંગ પદ્ધતિઓના સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ તરીકે એર ફ્રાયર્સ લોકપ્રિયતામાં વધી રહ્યા છે.થોડું તેલ વિના ખોરાક રાંધવાની ક્ષમતા સાથે, એર ફ્રાયર ક્રિસ્પી, સ્વાદિષ્ટ ભોજન તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.એર ફ્રાયરમાં રાંધી શકાય તેવી ઘણી વાનગીઓમાંથી, ચિકન સ્તન સૌથી લોકપ્રિય છે.જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છો કે એર ફ્રાયરમાં ચિકન સ્તનોને રાંધવામાં કેટલો સમય લાગે છે, તો આગળ વાંચો!
એર ફ્રાયરમાં ચિકન બ્રેસ્ટ્સ રાંધવા
એર ફ્રાયરમાં ચિકન સ્તન રાંધવા એ એક ઝડપી અને સરળ પ્રક્રિયા છે.જો કે, ચિકન બ્રેસ્ટના કદ અને એર ફ્રાયરના તાપમાનના આધારે રસોઈનો સમય બદલાઈ શકે છે.સામાન્ય રીતે, 6 થી 8-ઔંસના ચિકન સ્તનને રાંધવામાં લગભગ 12 થી 15 મિનિટ લાગે છે.ચિકન સરખી રીતે રાંધે છે તેની ખાતરી કરવા માટે રસોઈ કરતા પહેલા એર ફ્રાયરને પહેલાથી ગરમ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
એર ફ્રાયરમાં ચિકન સ્તન રાંધવા માટેની ટિપ્સ અને યુક્તિઓ
1. માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો
એર ફ્રાયરમાં ચિકન સ્તન રાંધતી વખતે મીટ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.આ ખાતરી કરશે કે તમારું ચિકન સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે.USDA ચિકન બ્રેસ્ટને 165°F ના આંતરિક તાપમાને રાંધવાની ભલામણ કરે છે.
2. તમારા ચિકનને સીઝન કરો
એર ફ્રાયરમાં રાંધતા પહેલા ચિકન બ્રેસ્ટને સીઝનીંગ કરવાથી વાનગીમાં સ્વાદ આવશે.તમે ગમે તે મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે મીઠું, મરી, લસણ પાવડર અથવા પૅપ્રિકા.
3. એર ફ્રાયરને વધારે ભીડ ન કરો
ભીડવાળું એર ફ્રાયર રસોઈના સમયને અસર કરી શકે છે અને ચિકન અસમાન રીતે રાંધવાનું કારણ બને છે.તેથી, એર ફ્રાયર બાસ્કેટની અંદર એક સ્તરમાં ચિકન સ્તનોને રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
4. ચિકનને અધવચ્ચેથી ફેરવો
ચિકનને અધવચ્ચેથી ફ્લિપ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તે બંને બાજુએ બરાબર રાંધે.ચિકનને સાણસી વડે ફેરવો, કાળજી રાખો કે ચામડી તૂટી ન જાય.
5. ચિકનને આરામ કરવા દો
ચિકન બ્રેસ્ટ્સ રાંધ્યા પછી, તેને કાપીને પીરસતાં પહેલાં થોડી મિનિટો માટે બેસવા દો.આ રસને ફરીથી વિતરિત કરશે, ચિકનને વધુ કોમળ અને રસદાર બનાવશે.
નિષ્કર્ષમાં
જ્યારે ચિકન બ્રેસ્ટને રાંધવાની વાત આવે છે ત્યારે એર ફ્રાયર ગેમ-ચેન્જર છે.તેઓ પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઈ પદ્ધતિઓ કરતાં ઓછો સમય અને પ્રયત્ન લે છે અને ક્રિસ્પી, રસદાર ચિકન સ્તનો ઉત્પન્ન કરે છે.ઉપરોક્ત ટીપ્સ અને યુક્તિઓને અનુસરીને, તમે દર વખતે એર ફ્રાયરમાં સંપૂર્ણ ચિકન સ્તનો રસોઇ કરી શકો છો.તો આગળ વધો અને વિવિધ સ્વાદ સંયોજનો સાથે પ્રયોગ કરો અને એર ફ્રાયરમાં રાંધેલા સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ ભોજનનો આનંદ લો!
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-19-2023