એર ફ્રાયર પરિચય

એર ફ્રાયર એ એક મશીન છે જે "ફ્રાય" કરવા માટે હવાનો ઉપયોગ કરી શકે છે.તે મુખ્યત્વે ખોરાકને રાંધવા માટે મૂળ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ ​​તેલને બદલવા માટે હવાનો ઉપયોગ કરે છે;તે જ સમયે, ગરમ હવા ખોરાકની સપાટી પરની ભેજને પણ દૂર કરે છે, જેનાથી ઘટકો લગભગ તળેલા હોય છે.

ઉત્પાદન સિદ્ધાંત

એર ફ્રાયરનો કાર્યકારી સિદ્ધાંત "હાઈ-સ્પીડ એર સર્ક્યુલેશન ટેક્નોલોજી" છે, જે ઉચ્ચ તાપમાને મશીનની અંદર હીટ પાઇપને ગરમ કરીને ગરમ હવા ઉત્પન્ન કરે છે, અને પછી ગરમ કરવા માટે પંખા વડે ઉચ્ચ-તાપમાનની હવાને પોટમાં ફૂંકાય છે. ખોરાક, જેથી ગરમ હવા બંધ જગ્યામાં ફરે છે, ખોરાકનો ઉપયોગ ખોરાકને ફ્રાય કરવા માટે થાય છે, જેથી ખોરાક નિર્જલીકૃત થાય છે, સપાટી સોનેરી અને કડક બને છે અને તળવાની અસર પ્રાપ્ત થાય છે.તેથી, એર ફ્રાયર વાસ્તવમાં પંખા સાથેનું એક સરળ ઓવન છે.

ઉત્પાદન સ્થિતિ

ચીનમાં બજારમાં ઘણા પ્રકારના એર ફ્રાયર્સ છે, અને બજાર ઝડપથી વિકાસ કરી રહ્યું છે.ઉત્પાદન વોલ્યુમ 2014માં 640,000 એકમોથી વધીને 2018માં 6.25 મિલિયન યુનિટ થયું છે, જે 2017ની સરખામણીમાં 28.8% વધારે છે;%;બજારનું કદ 2014માં 150 મિલિયન યુઆનથી વધીને 2018માં 750 મિલિયન યુઆનથી વધુ થયું છે, જે 2017ની સરખામણીમાં 53.0% વધારે છે.

સફાઈ પદ્ધતિ

1. ઉપયોગ કર્યા પછી, પોટના તળિયે શેષ તેલ રેડવું.

2. અંદરના વાસણ અને વાસણમાં ડીટરજન્ટ અને ગરમ પાણી (અથવા એન્ઝાઇમ ડીટરજન્ટ) રેડો અને થોડીવાર પલાળી રાખો, પરંતુ બળતરા અથવા કાટ લાગતા ડીટર્જન્ટનો ઉપયોગ ન કરવાની કાળજી રાખો, જે માત્ર પોટ માટે જ નહીં પણ શરીર માટે પણ ખરાબ છે.

3. અંદરના પોટ અને ફ્રાઈંગ નેટને સાફ કરવામાં મદદ કરવા માટે સ્પોન્જ, બ્રશ અને બ્રિસ્ટલ બ્રશનો ઉપયોગ કરો.

4. તેલ-મુક્ત એર ફ્રાયર ઠંડુ થયા પછી, પાણીમાં ડુબાડેલા ચીંથરાથી બહારથી સાફ કરો, અને સ્વચ્છ ચીંથરાથી ઘણી વખત લૂછી લો.

5. સફાઈ કર્યા પછી, તમે ફ્રાઈંગ નેટ અને ચેસિસને સૂકવવા માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકી શકો છો.