Gun mòran ri ràdh, dìreach tòisich a’ bruidhinn mu dheidhinn a h-uile seòrsa de bhiadh blasta!
1.Is e an rud as sìmplidh buntàta milis a frioladh.Nigh am buntàta milis gu math, sguab às an uisge orra, agus cuir iad gu dìreach ann am pana-fhrithealaidh èadhair.Cleachd iad aig 200 ceum airson 30 mionaid (tha am buntàta milis a cheannaicheas mi mòr, agus faodaidh feadhainn bheaga an ùine a lughdachadh beagan).Faodaidh tu an ùine a shuidheachadh ann an dà cheum, an toiseach cuir air dòigh e airson 20 mionaid, an uairsin tarraing a-mach am pana agus brùth le do chorragan, cuir 10 mionaidean eile ris gun a bhith bog.Bidh am buntàta milis as motha a rinn mi a-riamh a’ cleachdadh 30 mionaid.
2.Cinneasachadh piotsa: uinneanan milis (craiceann buidhe), piobair milis (dearg, uaine, buidhe), feòil-mart talmhainn, bacon, hama, dìsnean, measgachadh gu cothromach, crathadh le piobar dubh agus cuir an dàrna taobh.Còmhdaich an rùsg piotsa le còmhdach de shiùcas piotsa, crathadh le càise gearraichte, còmhdaich na glasraich a chaidh a ghluasad roimhe, agus crathadh le còmhdach de chàise gearraichte air a ’mhullach.An turas seo, sprinkle beagan a bharrachd air a 'bhonn.Pana-friogais adhair 180 ceum airson 8 mionaidean airson a chrìochnachadh.Thoir sùil air an dath dhut fhèin mus dèan thu co-dhùnadh am bu chòir dhut ùine a chuir ris.
3. Sgiathan cearc: Marinate sgiathan cearc airson co-dhiù uair a thìde (cuir an ùine ciùraigidh a rèir do bhlas).Cheannaich mi blasad Orleans, rud a tha beagan spìosrach.Às deidh marinating, cuir gu dìreach e ann am pana-fhrithealaidh èadhair agus cuir air dòigh e airson 180 céim airson 10 mionaidean.Ma tha thu airson dath nas òrail agus nas crispy a bhith agad, faodaidh tu timcheall air 3-5 mionaidean a chur ris.Faodar a ràdh gu bheil na sgiathan cearc a chaidh a thoirt a-mach foirfe!
4. Sgiathan cearc spìosrach: Coltach ri KFC agus McDonald's, bidh sgiathan cearc spìosrach air am marinate le uisge saillte, an uairsin air am pasgadh le còmhdach de sùgh ugh, agus an uairsin air am pasgadh le cromagan arain.Tha an ùine stèidhichte air a’ chleachdadh a bh’ ann roimhe de bhith a’ frioladh sgiathan.
5. Tart ugh Portagail: Uamh, pùdar càise, bainne, siùcar gràinealaichte, bainne co-dhlùthaichte, agus 2 buidheag ugh measgaichte agus air a bhualadh gu cothromach.Thoir 80% de dh'àirde a 'chraicinn tart ugh a-steach don phana-fhrithealaidh èadhair agus cuir e gu 200 ceum airson 8 mionaidean.Mus cleachd thu am pras-fhrithealaidh, feuch an teas thu airson timcheall air 5 mionaidean.Tha tomhas nan grìtheidean air a dhearbhadh a rèir binneas agus meud an tart ugh a tha thu airson a dhèanamh.Faodar blasad a dhèanamh air milis an dèidh na grìtheidean a bhith air an measgachadh gu cothromach.
6.Squab ròsta ròsta: Thathas a ’moladh calman nas lugha a cheannach, a nighe agus a marinate le salann airson co-dhiù uair gu leth, an uairsin paisg an amhach, na sgiathan agus na casan le foil staoin, cuir iad san fhrigeradair adhair airson 200 ceum. airson 15 mionaidean, tionndaidh a-rithist agus cuir 5 mionaidean eile ris, soirbheachas [Ceart gu leòr] (bhiodh e na b’ fheàrr nam b ’urrainn dhut còmhdach de mhil a bhruiseadh mus friogais e)
Ùine puist: Mar-17-2023