Tha measgachadh seasamh air a thighinn gu bhith na inneal cidsin riatanach dha mòran de bhèicearan dachaigh.Bidh e a’ làimhseachadh grunn ghnìomhan gun oidhirp, a’ gabhail a-steach measgachadh, uisgeachadh agus glùinean.Tha a bhith a’ glùinean taois arain na cheum deatamach ann an dèanamh arain oir bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh gluten, ag àrdachadh inneach agus a’ cruthachadh aran foirfe.Ach, tha a 'cheist ag èirigh: dè cho fada' sa bu chòir dhut taois arain a ghlùineadh ann am measgaiche seasamh?Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air freagairt na ceiste sin agus bheir sinn molaidhean dhut airson deagh thoraidhean fhaighinn.
Tuig am pròiseas:
Mus tèid thu a-steach don ùine glùineachaidh, is fhiach tuigsinn adhbhar a 'phròiseis.Tha taois arain air a ghlùineadh gu sònraichte airson gluten a chruthachadh, a bheir structar agus elasticity don aran.Leis gu bheil an taois air a mheasgachadh agus air a làimhseachadh, bidh na moileciuilean gluten a’ rèiteachadh agus a’ cruthachadh lìonra a ghlacas builgeanan èadhair a chruthaich coipeadh beirm.Tha an leasachadh seo a’ cruthachadh structar a ghlacas gasaichean agus a leudaicheas aig àm bèicearachd, a’ leantainn gu buileann aotrom is èadhar.
Factaran a 'toirt buaidh air an ùine glanaidh:
Faodaidh an ùine a bheir e airson taois arain a ghlùineadh ann am measgaiche seasamh atharrachadh a rèir grunn nithean.Tha na factaran sin a’ toirt a-steach an seòrsa arain a tha thu a’ dèanamh, an reasabaidh a tha thu a’ leantainn, agus cumhachd agus comasan do mheasgaiche seasamh.Dh’ fhaodadh gum bi feum aig cuid de reasabaidhean arain barrachd no nas lugha de ùine glanaidh a rèir na grìtheidean sònraichte aca agus an uidheamachd a tha iad ag iarraidh.Tha e deatamach an reasabaidh a leughadh gu mionaideach agus an ùine glanaidh atharrachadh a rèir sin.
Stiùireadh coitcheann:
Ged nach eil freagairt aon-mheudach ann airson na h-ùine glanaidh as fheàrr, tha cuid de stiùiridhean coitcheann ann as urrainn dhut a leantainn.Airson a 'mhòr-chuid de reasabaidhean arain, tha e gu leòr 8-10 mionaidean airson an taois a ghlanadh ann am measgaiche seasamh.Leigidh an ùine seo ùine gu leòr airson an gluten a leasachadh gun a bhith a’ cur cus glùine ann an cunnart, a dh’ fhaodadh inneach tiugh is gruamach adhbhrachadh.Ach, tha e cudromach sùil a chumail air cunbhalachd an taois agus atharrachadh a rèir sin.Dh’ fhaodadh gum bi feum air ùine glanaidh a bharrachd ma tha e a’ faireachdainn ro steigeach agus nach cùm e ri chèile.
Comharran lèirsinneach agus tactile:
A bharrachd air a bhith a’ leantainn stiùiridhean coitcheann, faodaidh cuisean lèirsinneach is tactile cuideachadh le bhith a’ dearbhadh a bheil taois arain air a ghlùineadh gu math.Nuair a bhios tu a 'cleachdadh measgaiche seasamh, thoir aire do mar a tha an taois a' cruthachadh agus a 'giùlain.An toiseach, bidh an taois steigeach agus puffy, ach mar a bhios an gluten a 'fàs, bu chòir dha a bhith nas miosa, a' cruthachadh ball steigeach a tharraingeas air falbh bho thaobhan a 'bhobhla.Cuideachd, faodaidh “deuchainn pane uinneig” cuideachadh le bhith a’ measadh leasachadh gluten.Gabh pìos beag taois agus sìneadh e gu aotrom e gus faicinn a bheil film tana gluasaid air a chruthachadh nach eil furasta a reubadh.Ma tha, is dòcha gu bheil an taois agad deiseil.
Dèan deuchainn agus atharrachadh:
Ged a dh'fhaodas treòrachadh ùine agus cuisean lèirsinneach a bhith cuideachail, tha e cudromach cuimhneachadh gum faodadh gum bi feum air atharrachaidhean beaga air gach reasabaidh arain agus measgaiche seasamh.Dèan eòlas air comasan a’ mheasgaiche seasamh sònraichte agad agus feuch diofar thasaichean gus na toraidhean a tha thu ag iarraidh a choileanadh.Le cleachdadh, gheibh thu beachd nas fheàrr air mar a bu chòir do thasg a bhith a’ coimhead agus a’ faireachdainn, a’ dèanamh cinnteach à aran cunbhalach àrd-inbhe gach turas.
Tha a bhith a’ glùinean taois arain ann am measgaiche seasamh na cheum deatamach ann a bhith a’ fuine aran dachaigh blasta.Ged a dh’ fhaodadh amannan glùineachaidh atharrachadh a rèir grunn nithean, faodar a’ mhòr-chuid de reasabaidhean arain a ghlùineadh gu math ann am measgaiche seasamh ann an 8-10 mionaidean.Thoir aire do chuisean lèirsinneach is tactile an taois, leithid rèidh agus cunbhalachd taois, gus dèanamh cinnteach gu bheil gluten air a chruthachadh.Le cleachdadh agus eòlas, bidh thu comasach air a bhith a 'dearbhadh an ùine glanaidh foirfe airson aran dachaigh a tha gu cunbhalach bòidheach.
Ùine puist: Lùnastal-02-2023