Tha friogairean adhair air fàs mòr-chòrdte am measg dhaoine a tha mothachail air slàinte anns na bliadhnachan mu dheireadh, a’ gealltainn soithichean crispy, blasda le nas lugha de ola.Is e aon de na cleachdaidhean as cumanta airson friogais adhair a bhith a’ còcaireachd friogais Fhrangach, biadh comhfhurtail gaolach.Ach dè cho fada ’s a bheir e dha-rìribh gus an foirfeachd crispy òrail sin a choileanadh?Anns a’ phost bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air amannan còcaireachd air leth agus cuid de mholaidhean gus dèanamh cinnteach gu bheil na friogais adhair agad gu math blasta.
Deagh àm còcaireachd:
Faodaidh an ùine còcaireachd airson friogais Fhrangach anns an fhrigeradair adhair a bhith eadar-dhealaichte a rèir dè cho tiugh sa tha na friogais Fhrangach agus am modail de fhryer adhair.San fharsaingeachd, thathas a’ moladh an friogaid èadhair a theasachadh aig 400 ° F no 200 ° C airson beagan mhionaidean mus bruich thu.Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh cinnteach gu bheil eadhon còcaireachd agus toradh deireannach crisper.
Airson friogais reòta Frangach, is e 15 gu 20 mionaid an ùine còcaireachd àbhaisteach.Ach, tha e an-còmhnaidh nas fheàrr iomradh a thoirt air stiùireadh pacaid an neach-dèanamh airson amannan còcaireachd mionaideach.Feumaidh na friogais a bhith air an crathadh no air an gluasad aig àm còcaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air an teasachadh gu cothromach.
Ma tha thu airson friogais dachaigh ùr a dhèanamh, tha sinn a’ moladh am bogadh ann an uisge fuar airson timcheall air 30 mionaid mus bruich thu.Bidh an ceum seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh cus stalc agus a 'dèanamh na friogais nas cruaidhe.An dèidh a bhith bog, dragh na sgoltagan agus cuir iad tioram le searbhadair cidsin.Preheat an fhriotair èadhair mar a chaidh a mhìneachadh roimhe, agus bruich na friogais ùra airson timcheall air 25 gu 30 mionaid, a’ crathadh bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gum bi iad eadhon a ’còcaireachd.
Molaidhean airson Perfect Air Fries:
1. Tagh am buntàta ceart: Tagh measgachadh de bhuntàta stalcach mar Russet no Yukon Gold airson na builean as fheàrr.Tha na buntàta sin nas àirde ann an stalc, agus mar sin tha na friogais a bharrachd crispy.
2. Gearr na friogais: Dèan cinnteach gu bheil a h-uile friogais den aon thiugh gus dèanamh cinnteach gu bheil eadhon teasachadh.Bheir sgoltagan air an gearradh gu cothromach seachad crìonadh cunbhalach.
3. Oiling: A dh'aindeoin an ainm, tha feum aig an fhrigeradair èadhair beagan ola gus an crispness a tha thu ag iarraidh a choileanadh.Tilgeil a 'bhuntàta gearraichte le 1 gu 2 lòchran-bùird de ola mus reothadh e.
4. Seasonings: Dèan deuchainn air diofar spìosraidhean gus blas a chuir ris na friogais agad.Bho shalainn is piobar clasaigeach gu pùdar garlic, paprika, agus eadhon Parmesan, faodaidh tu a bhith cruthachail nuair a bhios tu a’ blasad na friogais adhair agad.
ann an co-dhùnadh:
Tha friogairean adhair air cruth-atharrachadh a dhèanamh air an dòigh sa bheil sinn a’ còcaireachd agus a’ faighinn tlachd às na soithichean as fheàrr leinn, gu sònraichte friogais Frangach.Tha an ùine còcaireachd air leth freagarrach airson friogais fhrangach air friogais adhair an urra ri feartan leithid tiugh friogais Fhrangach agus modail friogais adhair.Le bhith a’ leantainn nam molaidhean a tha air an ainmeachadh sa bhlog seo, gheibh thu friogais donn òir a tha gu math crispy a tha nas fhallaine na an dreach traidiseanta friochte domhainn.Mar sin faigh grèim air an inneal-adhair agad agus dèan deiseil airson a dhol an sàs ann am maitheas crunchy gun chiont!
Ùine puist: Jun-30-2023