Frids adhairgu luath air fàs gu bhith na inneal taighe mòr-chòrdte airson biadh nas fhallaine a chòcaireachd gun a bhith ag ìobairt blas.Is e sgiathan cearc aon de na soithichean as mòr-chòrdte airson còcaireachd san fhrigeradair adhair.Ach, leis gu bheil a h-uile friogais èadhair eadar-dhealaichte, faodaidh e a bhith duilich faighinn a-mach dè cho fada ‘s a bhithear a’ frioladh sgiathan cearc anns an fhrigeradair adhair.San artaigil seo, bheir sinn dhut an stiùireadh mu dheireadh mu bhith a’ còcaireachd sgiathan cearc anns an fhrigeradair adhair.
An toiseach, tha e cudromach cuimhneachadh gum bi an ùine còcaireachd airson sgiathan cearc anns an fhrigeradair èadhair ag atharrachadh a rèir grunn nithean, leithid meud agus tiugh nan sgiathan, teòthachd an fhriotair èadhair, agus suaicheantas an fhriotair adhair.Bidh a’ mhòr-chuid de luchd-frithealaidh adhair a’ tighinn le iùl / leabhar-làimhe ùine còcaireachd, a tha na àite math airson tòiseachadh.Mar as trice, bidh an ùine còcaireachd aig 380 ° F (193 ° C) mu 25-30 mionaid airson poca 1.5-2 punnd de sgiathan cearc reòta.Ma bhios tu a 'còcaireachd sgiathan ùra, faodar an ùine còcaireachd a lùghdachadh beagan mhionaidean.
Gus dèanamh cinnteach gu bheil na sgiathan cearc agad làn bruich, tha e cudromach sgrùdadh a dhèanamh air an teòthachd a-staigh le teirmiméadar feòil.Tha an USDA a 'moladh a bhith a' còcaireachd cearc gu teòthachd a-staigh de 165 ° F (74 ° C).Gus sgrùdadh a dhèanamh air teòthachd sgiath cearc, cuir a-steach teirmiméadar a-steach don phàirt as doimhne den sgiath, gun a bhith a ’beantainn ris a’ chnàimh.Mura ruig e teòthachd, cuir beagan mhionaidean eile ris an ùine còcaireachd.
Dèan cinnteach gun crathadh thu basgaid an fhriotair èadhair letheach slighe tron fhrith-rathad gus dèanamh cinnteach gu bheil na sgiathan cearc air am bruich gu cothromach.Bidh seo a 'tionndadh nan sgiathan thairis agus a' leigeil le cus ola no geir a dhol a-mach.
Mu dheireadh, airson sgiathan crispy, seachain cus sluaigh sa bhasgaid.Dèan cinnteach gu bheil àite gu leòr ann airson èadhar a chuairteachadh gus am bi na sgiathan a 'còcaireachd gu cothromach agus a' crùbadh suas.
Gu h-iomlan, tha a bhith a 'còcaireachd sgiathan cearc anns an fhrigeradair adhair na dhòigh fallain agus bòidheach airson a' mhias mòr-chòrdte seo a mhealtainn.Ach, faodaidh fios a bhith agad dè cho fada ‘s a chòcaicheas e a bhith na dhuilgheadas.Le bhith a’ leantainn an iùil mu dheireadh seo agus a’ cleachdadh teirmiméadar feòla, faodaidh tu dèanamh cinnteach gum bi do sgiathan a’ còcaireachd gu foirfe a h-uile turas.Deagh chòcaireachd!
Ùine puist: Giblean-26-2023