Tha friogairean adhair air fàs gu bhith nan inneal cidsin mòr-chòrdte thar nam beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh, a’ tabhann roghainn nas fhallaine an àite friogais.Leis a’ chomas aca biadh a chòcaireachd le glè bheag de dh’ ola agus toraidhean crispy a choileanadh, chan eil e na iongnadh gu bheil daoine a’ feuchainn reasabaidhean air na h-innealan sùbailte sin.Ach, is e ceist a thig am bàrr gu tric: an urrainn dha friogais adhair toast a dhèanamh?Anns a’ phost bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air na cothroman a th’ ann a bhith a’ fuine aran anns an fhriotair adhair agus lorgaidh sinn molaidhean is cleasan feumail air an t-slighe.
Comas bèicearachd an friogais adhair:
Ged a tha friogairean èadhair air an dealbhadh gu sònraichte airson còcaireachd le cuairteachadh èadhair teth, faodar an cleachdadh gu fìor airson toast a dhèanamh.Ach, tha e cudromach a bhith mothachail nach fhaod friogair èadhair aran a thòstadh cho luath no cho cothromach ri tostair traidiseanta.Ach, le beagan tweaking, faodaidh tu fhathast toraidhean toastadh riarachail a choileanadh leis an inneal seo.
Molaidhean airson aran a thòstadh anns an fhrigeradair adhair:
1. Preheat an fhriotair èadhair: Dìreach mar àmhainn, bidh preheating an fhriotair èadhair mus tèid a chleachdadh a’ dèanamh bèicearachd nas cunbhalaiche agus nas èifeachdaiche.Suidhich an teòthachd gu timcheall air 300 ° F (150 ° C) agus leig leis an inneal blàthachadh airson beagan mhionaidean.
2. Cleachd raca no basgaid: Bidh a' mhòr-chuid de fhrigeradairean adhair a' tighinn le raca no basgaid airson còcaireachd, foirfe airson tòstadh.Cuir na buileann air dòigh gu cothromach air raca no ann am basgaid, a 'fàgail beagan àite eadar gach sliseag airson èadhar a chuairteachadh.
3. Atharraich an ùine còcaireachd agus an teòthachd: Eu-coltach ri tostar, far am bi thu dìreach a’ taghadh an ìre de thòstadh, feumaidh friogais èadhair beagan deuchainn is mearachd.Bèicear aig 300 ° F (150 ° C) airson timcheall air 3 mionaidean gach taobh.Mas fheàrr leat toast nas dorcha, dìreach àrdaich an ùine còcaireachd, le aire mhionaideach gus casg a chuir air losgadh.
4. Dèan flip air an aran: Às deidh a’ chiad ùine fuine, thoir air falbh na sliseagan arain agus thoir thairis iad gu faiceallach le clobha no spatula.Bidh seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil an t-aran air a thòstadh gu cothromach air gach taobh.
5. Thoir sùil airson doneness: Gus faighinn a-mach a bheil an toast deiseil, thoir sùil airson an crispness agus dath a tha thu ag iarraidh.Ma tha feum air barrachd bèicearachd, thoir na sliseagan air ais chun fhrigeradair èadhair airson a bhith a’ fuine airson mionaid no dhà eile.
Roghainnean eile an àite bèicearachd san fhrigeradair adhair:
A bharrachd air a bhith a’ cur aran gu dìreach air raca no ann am basgaid, tha grunn dhòighean eile ann air an urrainn dhut feuchainn ri diofar sheòrsaichean toast a dhèanamh anns an fhriotair adhair:
1. Pana fryer adhair: Ma tha pana-fryer agad, faodaidh tu a chleachdadh airson toast a dhèanamh.Dìreach preheat am pana, cuir sliseagan arain air a mhullach, agus fuine mar as àbhaist.
2. Pacaidean foil: Paisg na sliseagan arain ann am foil alùmanum agus bruich san fhrigeradair èadhair gus pacaidean foil a dhèanamh.Faodaidh an dòigh seo cuideachadh le bhith a 'gleidheadh taise agus gus an t-aran a chumail bho bhith a' tiormachadh ro luath.
ann an co-dhùnadh:
Ged is dòcha nach bi friogairean adhair air an dealbhadh gu sònraichte airson bèicearachd, faodaidh iad gu cinnteach a bhith air an cleachdadh airson aran blasta, crispy a dhèanamh.Le bhith a’ leantainn nam molaidhean gu h-àrd agus a’ feuchainn a-mach diofar shuidheachaidhean, faodaidh tu toast dachaigh a mhealtainn leis a’ bhuannachd a bharrachd de gheir nas lugha agus inneach crispy.Mar sin rachaibh air adhart agus dèan deuchainn air an inneal-adhair agad le bhith a’ dèanamh toast - is dòcha gum faigh thu a-mach dòigh ùr as fheàrr leat aran bracaist a mhealtainn!
Ùine puist: Jun-26-2023