Cé go bhfuil pizza blasta, ní bhíonn blas chomh maith air de ghnáth tar éis é a aththéamh sa mhicreathonn nó san oigheann.Sin an áit a dtagann an friogán aer isteach - is é an uirlis iontach é chun pizza a aththéamh go uigeacht úr crispy.Seo an chaoi pizza a aththéamh safriogán aer.
Céim 1: Preheat an Fryer Aeir
Socraigh an friogán aer go 350 °F agus réamhthéite ar feadh cúig nóiméad.Cinnteoidh sé seo go bhfuil do pizza téite go cothrom agus crispy.
Céim 2: Ullmhaigh an Pizza
Is í an eochair chun pizza a aththéamh sa chuisneoir aer ná é a ró-ualach.Cuir slisne nó dhó de phiotsa ar an gciseán friochta agus spás éigin eatarthu.Gearr na slices ina dhá leath, más gá, chun luí níos fearr sa chiseán.
Céim 3: Aththéigh an Pizza
Cócaigh an píotsa ar feadh trí nó ceithre nóiméad, go dtí go bhfuil an cáis leáite agus bubbly agus an screamh briosc.Seiceáil an píotsa leath bealaigh tríd an am cócaireachta lena chinntiú nach bhfuil sé dóite nó brioscach.Más amhlaidh, cas síos an teas 25 céim agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht.
Céim 4: Bain sult as!
Nuair a bheidh an pizza réidh, lig dó fuarú ar feadh nóiméad nó dhó roimh ithe.Beidh sé te, mar sin bí cúramach!Ach thar aon rud eile, bain sult as píotsa aththéite a bhfuil blas úr air anois!
Roinnt leideanna eile le cuimhneamh agus pizza á aththéamh san fhriochtán aer:
- Ná plódaithe an ciseán.Má dhéanann tú iarracht an iomarca slisní a aththéamh ag an am céanna, ní bheidh siad crispy, ach soggy.
– Má tá barráin phíotsa fágtha agat, ná bíodh drogall ort iad a chur leis tar éis aththéamh.Mar shampla, is féidir leat roinnt ola olóige a Ceobhrán, luibheanna úra a chur leis, nó roinnt calóga piobar dearg a spréachadh ar a bharr.
– Tosaigh i gcónaí le teocht níos ísle agus méadú más gá.Níl tú ag iarraidh do phíotsa a dhó nó é a thriomú.
- Déan turgnamh le teochtaí agus amanna cócaireachta éagsúla chun a fháil amach cad is fearr a oibríonn do do phiotsa.
Ar an iomlán, is uirlis iontach é an friogán aer chun pizza a aththéamh.Leis na céimeanna éasca seo, is féidir leat taitneamh a bhaint as pizza úr, crispy am ar bith - agus ní bheidh ort a réiteach le haghaidh MICREATHONNACH nó fágtha fágtha díomách arís!
Am postála: Bealtaine-09-2023