conas bradán a chócaráil i bhfriochtán aer

Is iasc coitianta é bradán nach bhfuil ach delicious ach freisin sláintiúil.Tá sé saibhir i gcothú agus tá modhanna cócaireachta éagsúla aige.Ceann de na bealaí is fearr chun bradán a ullmhú ná i bhfriochtán aeir.Sa bhlag seo, pléifimid na céimeanna maidir le conas bradán a chócaráil san aer-frithálaí agus cén fáth gur féidir é a chur go mór le do chistin.

Cad is Aer annFryer?

Is giuirléidí cistine é friogán aer a úsáideann aer te chun bia a chócaráil.Oibríonn sé trí aer te a scaipeadh timpeall an bhia, cosúil le hoigheann comhiompair.Mar sin féin, úsáideann friochtáin aeir níos lú ola ná modhanna friochta traidisiúnta, rud a fhágann gur rogha iontach iad dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil saille a laghdú.

Cén Fáth ar Úsáid Fryer Aeir chun Bradán a Friochadh?

Is iasc sailleacha é bradán is féidir a chócaráil ar bhealaí éagsúla.Mar sin féin, tá friochadh aeir ar cheann de na bealaí is fearr chun bradán a chócaráil toisc go ligeann sé don iasc teas go cothrom agus a súnacht nádúrtha á chothabháil.Ina theannta sin, éilíonn friochadh aeir níos lú ola, rud a fhágann gur rogha cócaireachta níos sláintiúla é.Ina theannta sin, murab ionann agus modhanna friochta traidisiúnta, ní bheidh cistin gréisceach fágtha ag baint úsáide as friogán aer duit.

Céimeanna chun Bradán a Chócaráil san Aer Fryer

Céim 1: Preheat an Fryer Aeir

Éilíonn fiú cócaireacht an friogán aer a réamhthéamh.Déan an friogán aer a théamh go 400°F ar feadh cúig nóiméad ar a laghad.

Céim 2: Séasúr an Bradán

Séasúr na filléid bradán le salann, piobar, agus aon blastanas bradán is fearr leat.Is féidir leat a roghnú freisin marinate an bradán ar feadh uair an chloig roimh chócaireacht.

Céim 3: Cuir an Bradán sa Chiseán Fryer Aeir

Cuir na filléid bradán seasoned sa chiseán friochta aeir.Cuir spás cothrom orthu, ag cinntiú nach bhforluíonn siad le haghaidh na dtorthaí is fearr.

Céim a Ceathair: Cook an Bradán

Cócaigh an bradán ar feadh 8-12 nóiméad, ag brath ar thiús na filléid, go dtí go bhfuil siad brioscach agus donn órga.Ní gá duit an bradán a smeach, ach is féidir leat é a sheiceáil gar do dheireadh an ama cócaireachta chun a chinntiú go bhfuil sé bruite de réir do chomhdhéanta inmhianaithe.

Céim a Cúig: Lig don Bhradán Scíth

Nuair a bhíonn an bradán bruite, bain as an bhfriochtán aeir é agus lig dó sosa ar feadh cúpla nóiméad.Ligeann an t-am sosa seo do na súnna a athdháileadh ar fud an éisc, ag cinntiú go bhfuil sé tais agus blasta.

Céim 6: Freastal ar an Bradán

Freastal ar an mbradán aer-friochta láithreach agus barr leis na garnishes is fearr leat mar luibheanna mionghearrtha, dingeacha líomóide nó ola olóige.

i gcrích:

Anois go bhfuil a fhios agat conas bradán a chócaireacht san aer-frithálaí, tá sé in am an modh cócaireachta seo a chur le do Arsenal cócaireachta.Ní hamháin go bhfuil bradán aer-friochta sobhlasta, tá sé níos sláintiúla freisin ná modhanna friochta domhain traidisiúnta.Mar sin, ullmhaigh do chuisneoir aer agus déan iarracht bradán friochta aeir a dhéanamh le haghaidh béile tapa, éasca agus sláintiúil.