Ní haon ionadh é go bhfuil an-tóir ar fryers aeir sa chistin mar gheall ar a ngeallúint ar chócaireacht níos sláintiúla.Níl mórán ola de dhíth orthu, agus cócairíonn a dteicneolaíocht Aeir Mear bia go cothrom agus go tapa.Más rud é go bhfuil tú nua ar friochtáin aeir nó má tá tú ag smaoineamh ar cé chomh fada le prátaí a chócaráil i bhfriochtán aeir, léigh ar aghaidh.
Ar dtús, déanaimis labhairt faoi na bunghnéithe a bhaineann le friochadh aeir.Oibríonn friochtáin aeir trí aer te a scaipeadh timpeall bia, ag cruthú taobh amuigh crispy agus an taobh istigh a choinneáil tais.Tagann siad i méideanna agus cruthanna éagsúla, mar sin tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat cumas do chuisneora aeir chun plódú agus tearcchócaireacht a sheachaint.
Anois déanaimis iniúchadh ar cé chomh fada agus a thógann sé prátaí bácáilte a chócaráil sa bhfriochtán aer.Go hiondúil 30-40 nóiméad ag 400°F, ag brath ar mhéid na bprátaí agus ar chumas an fhriochtóra aeir.
Seo treoir céim ar chéim:
1. Nigh agus scrobarnach na prátaí.Is féidir leat an craiceann a choinneáil nó é a craiceann.
2. Bris na prátaí le forc cúpla uair.Cuidíonn sé le haer te a chur i gcúrsaíocht laistigh agus cuireann sé cosc air pléascadh.
3. Déan an friochtán aeir a réamhthéamh go 400°F.Tá feidhm réamhthéite ag an chuid is mó de na friogáin aeir a thógann cúpla nóiméad chun an teocht atá ag teastáil a bhaint amach.
4. Cuir na prátaí sa chiseán friochta aeir agus socraigh an t-amadóir ar feadh 30-40 nóiméad ag brath ar an méid.Tiontaigh prátaí go cothrom le linn cócaireachta.
5. Nuair a bheidh an t-amadóir suas, seiceáil go bhfuil na prátaí bruite.Cuir forc nó scian isteach sna prátaí chun an laíon a tholladh.Má tá sé fós tairisceana agus cócaráilte tríd, tá sé réidh le freastal.
6. Bain na prátaí as an friochtán aer agus lig fionnuar ar feadh cúpla nóiméad roimh ghearradh.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go n-athraíonn amanna cócaireachta ag brath ar mhéid agus ar chumas an fhriochtóra aer.D'fhéadfadh sé go dtógfadh friochálaithe aeir níos lú níos mó ama, agus is féidir le friochtáin aeir níos mó cócaireacht níos tapúla.Is fearr súil a choinneáil ar na prátaí le linn cócaireachta agus an t-amadóir a choigeartú dá réir.
Ar an iomlán, is bealach áisiúil agus sláintiúil é prátaí bácáilte a chócaráil sa bhfriochtán aer chun taitneamh a bhaint as an mhias clasaiceach seo.Lean ár dtreoir céim ar chéim agus beidh prátaí foirfe agat gach uair.Friochadh aer sásta!
Am postála: Jun-05-2023