Friteuses à airsont devenus un appareil populaire dans de nombreux foyers à travers le monde.Ils peuvent faire frire des aliments sans huile tout en obtenant un résultat croustillant et savoureux.L'un des plats les plus populaires que vous pouvez préparer dans la friteuse à air est les frites.Dans ce blog, nous allons vous montrer comment faire des frites parfaites et croustillantes à l'aide de la friteuse à air.
Étape 1 : Préparez les pommes de terre
Tout d'abord, choisissez le type de pomme de terre que vous souhaitez utiliser.Bien qu'il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, nous recommandons les pommes de terre Russet.Ils sont riches en amidon et produisent les frites les plus croustillantes.Vous pouvez également utiliser des patates douces si vous préférez.
Ensuite, vous devrez laver et sécher les pommes de terre avant de les couper en forme de frites de taille égale.Visez une épaisseur d'environ 1/4 de pouce.S'ils sont trop épais, ils risquent de ne pas cuire uniformément.
Étape 2 : Préchauffer la friteuse à air
Préchauffer la friteuse à air à 400°F.C'est la température idéale pour faire des frites dans la friteuse à air.
Étape 3 : Assaisonner les chips
Mettez les pommes de terre en tranches dans un bol et ajoutez votre assaisonnement préféré.Certaines options populaires incluent la poudre d'ail, le paprika et le sel.Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe d'huile si vous le souhaitez.Cela aidera vos frites à être plus croustillantes.
Étape 4 : Mettez les frites dans la friteuse à air
Une fois la friteuse à air préchauffée et les frites assaisonnées, placez les pommes de terre dans le panier.Assurez-vous de les répartir uniformément et de ne pas surcharger le panier.Cuire par lots, si nécessaire.S'ils sont trop rapprochés, ils risquent de ne pas cuire uniformément.
Étape 5 : Cuire les frites
Cuire les pommes de terre environ 15 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.Le temps de cuisson exact dépend de l'épaisseur des frites et du degré de croustillant que vous voulez qu'elles soient.Vérifiez-les de temps en temps pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas.Vous devrez peut-être également ajuster les paramètres de la friteuse à air selon les instructions du fabricant.
Étape 6 : Savourez des frites parfaites
Une fois les frites cuites à la perfection, retirez-les du panier de la friteuse et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.Cela aidera à absorber l'excès d'huile.Enfin, saupoudrez un peu de sel sur les frites au goût.
en conclusion:
Comme vous pouvez le voir, faire des frites dans la friteuse à air est très simple.Obtenez des résultats croustillants et délicieux sans avoir besoin d'une friteuse ou d'huile.Suivez notre guide étape par étape et vous profiterez de frites parfaitement dorées en un rien de temps.Alors la prochaine fois que vous aurez envie de frites, sortez votre friteuse à air et dégustez une collation sans culpabilité aussi délicieuse que saine.
Heure de publication : 24 mai 2023