Rien de tel que l'arôme du café fraîchement moulu pour bien commencer la journée.Mais que faire si vous n'avez pas de cafetière ?Ne t'inquiète pas!Dans cet article de blog, je partagerai avec vous cinq façons créatives de préparer un café savoureux sans machine à café.Alors, prenez vos grains préférés et préparez-vous à découvrir le pur plaisir d'une tasse de café maison.
1. Méthode de presse française :
Si vous n'avez pas de cafetière mais que vous avez une presse française, vous avez de la chance.Cette méthode est connue pour sa simplicité et sa capacité à produire un café fort et délicieux.Les grains de café sont d'abord broyés à une consistance grossière.Ensuite, ajoutez le café moulu à la presse française et versez sur l'eau chaude.Laisser tremper quelques minutes, puis appuyer lentement sur le piston.Voilà, la tasse de café parfaite vous attend !
2. Technique de déversement :
La technologie Verser Over est un excellent choix lorsque vous voulez la tasse de café parfaite.Tout ce dont vous avez besoin est un filtre, du café moulu et de l'eau chaude.Placez le filtre sur une tasse ou un mug, ajoutez la quantité désirée de café moulu et versez lentement de l'eau chaude sur le café en mouvements circulaires.Laissez l'eau s'égoutter à travers le filtre et sirotez votre café fraîchement infusé.
3. Méthode du pot Moka :
Si vous avez une cafetière moka sur la cuisinière, vous pouvez facilement préparer une bonne tasse de café sans machine à café.Remplissez le compartiment inférieur avec de l'eau et ajoutez du café moulu dans le panier-filtre.Assemblez le pot de moka et placez-le sur la cuisinière à feu moyen.Au fur et à mesure que l'eau se réchauffe, la vapeur crée une pression qui pousse l'eau à travers le marc de café et s'accumule dans la chambre supérieure.En quelques minutes, vous aurez une tasse de café riche et aromatique.
4. Café de cow-boy :
Lorsque vous vous retrouvez à l'extérieur sans aucun équipement de préparation de café, ne vous inquiétez pas - Cowboy Coffee est là pour vous.Cette méthode a été utilisée pendant des siècles avec des résultats étonnants.Portez simplement une casserole d'eau à ébullition sur une flamme nue.Une fois que l'eau bout, retirez-la du feu et ajoutez le café grossièrement moulu.Laissez infuser quelques minutes, puis versez lentement le café dans la tasse, en veillant à laisser le marc de café derrière.Profitez de la simplicité et de l'audace de Cowboy Coffee.
5. Café infusé à froid :
Si vous aimez le café glacé ou si vous préférez un café plus doux et moins acide, l'infusion à froid est la solution.Tout ce dont vous avez besoin est un récipient, du café moulu et de l'eau froide.Mélangez le café et l'eau dans le récipient, en vous assurant que tout le marc de café est complètement immergé.Couvrir le récipient et laisser infuser au réfrigérateur pendant au moins 12 heures, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats.Filtrez le liquide à travers un tamis à mailles fines ou un filtre à café, puis diluez avec de l'eau ou du lait selon votre préférence.Préparez-vous à être étonné de la douceur délicieuse de votre infusion froide.
en conclusion:
Ne pas avoir de cafetière ne signifie pas que vous manquez de profiter d'une bonne tasse de café.Avec ces cinq façons créatives, vous pouvez facilement préparer votre propre délicieux café à la maison ou même en camping.Ainsi, que vous ayez une cafetière à piston, une cafetière à moka sur la cuisinière ou simplement une cafetière et du café moulu, il y a toujours un moyen de satisfaire vos envies de café.Bon brassage !
Heure de publication : 06 juillet 2023