Le saumon est un poisson populaire qui est non seulement délicieux mais aussi sain.Il est riche en éléments nutritifs et a diverses méthodes de cuisson.L'une des meilleures façons de préparer le saumon est dans une friteuse à air.Dans ce blog, nous discuterons des étapes de cuisson du saumon dans la friteuse à air et pourquoi cela peut être un excellent ajout à votre cuisine.
Qu'est-ce qu'un airFriteuse ?
Une friteuse à air est un gadget de cuisine qui utilise de l'air chaud pour cuire les aliments.Il fonctionne en faisant circuler de l'air chaud autour des aliments, comme un four à convection.Cependant, les friteuses à air utilisent moins d'huile que les méthodes de friture traditionnelles, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de matières grasses.
Pourquoi utiliser une friteuse à air pour faire frire du saumon ?
Le saumon est un poisson gras qui peut être cuisiné de différentes manières.Cependant, la friture à l'air est l'une des meilleures façons de cuire le saumon car elle permet au poisson de chauffer uniformément tout en conservant sa jutosité naturelle.De plus, la friture à l'air nécessite moins d'huile, ce qui en fait une option de cuisson plus saine.De plus, contrairement aux méthodes de friture traditionnelles, l'utilisation d'une friteuse à air signifie que vous ne vous retrouverez pas avec une cuisine grasse.
Étapes de la cuisson du saumon dans la friteuse à air
Étape 1 : Préchauffer la friteuse à air
Même la cuisson nécessite de préchauffer la friteuse à air.Préchauffez la friteuse à air à 400°F pendant au moins cinq minutes.
Étape 2 : Assaisonner le saumon
Assaisonnez les filets de saumon avec du sel, du poivre et l'un de vos assaisonnements de saumon préférés.Vous pouvez également choisir de faire mariner le saumon pendant une heure avant la cuisson.
Étape 3 : placez le saumon dans le panier de la friteuse à air
Placez les filets de saumon assaisonnés dans le panier de la friteuse à air.Espacez-les uniformément, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas pour de meilleurs résultats.
Quatrième étape : Cuire le saumon
Cuire le saumon pendant 8 à 12 minutes, selon l'épaisseur des filets, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.Vous n'avez pas besoin de retourner le saumon, mais vous pouvez le vérifier vers la fin du temps de cuisson pour vous assurer qu'il est cuit à la cuisson désirée.
Cinquième étape : laissez reposer le saumon
Lorsque le saumon est cuit, sortez-le de la friteuse et laissez-le reposer quelques minutes.Ce temps de repos permet aux jus de se redistribuer dans tout le poisson, garantissant qu'il est moelleux et savoureux.
Étape 6 : Servir le saumon
Servir immédiatement le saumon frit à l'air et garnir de vos garnitures préférées telles que des herbes hachées, des quartiers de citron ou de l'huile d'olive.
en conclusion:
Maintenant que vous savez comment cuire le saumon dans la friteuse à air, il est temps d'ajouter cette méthode de cuisson à votre arsenal culinaire.Le saumon frit à l'air n'est pas seulement délicieux, il est également plus sain que les méthodes traditionnelles de friture.Alors préparez votre friteuse à air et essayez de faire du saumon frit à l'air pour un repas rapide, facile et sain.
Heure de publication : 21 avril 2023