Est-ce que vous expérimentez lefriteuse à airen cuisinant des burgers ?Vous vous demandez combien de temps il faut pour cuire des hamburgers dans la friteuse à air ?Si oui, alors vous êtes au bon endroit.
Dans ce guide, nous discuterons de tout ce que vous devez savoir sur la cuisson des hamburgers dans la friteuse à air.Que vous soyez novice ou expert en friteuse à air, nos astuces et conseils vous aideront à réaliser des burgers parfaitement cuits.
Étape 1 : Préparez les galettes de burger
Avant de commencer la cuisson, il est crucial de préparer les galettes de burger.Assaisonnez les galettes de sel et de poivre et ajoutez un peu d'assaisonnement supplémentaire, comme de la poudre d'ail, si vous le souhaitez.Pour éviter que les burgers ne rétrécissent, faites une petite entaille au centre de chaque galette.
Étape 2 : Préchauffer la friteuse à air
Préchauffez la friteuse à air à 375 ° F pendant environ trois minutes.
Étape 3 : Cuire les hamburgers
Le temps de cuisson dépend en grande partie de la rareté ou de la qualité de vos hamburgers.Voici une ligne directrice pour la cuisson des hamburgers en fonction de l'épaisseur de la galette :
- Pour les galettes de ½ pouce d'épaisseur, cuire les galettes mi-saignantes pendant 8 à 10 minutes, mi-saignantes pendant 10 à 12 minutes et bien cuites pendant 12 à 14 minutes.
- Pour une galette de 1 pouce d'épaisseur, 12-15 minutes pour saignant, 15-18 minutes pour moyen et 18-20 minutes pour bien cuit.
- Pour les galettes de 1,5 pouces d'épaisseur, cuire les galettes mi-saignantes pendant 18 à 22 minutes, mi-saignantes pendant 22-25 minutes et bien cuites pendant 25-28 minutes.
Il est important de noter que chaque friteuse à air est différente et que vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson en fonction des réglages et de la puissance de votre friteuse particulière.
Étape 4 : Vérifier la température interne
Pour vous assurer que votre hamburger est cuit à la cuisson désirée, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne.L'USDA recommande une température interne minimale de 160 °F pour le bœuf haché.Si vos hamburgers ne sont pas encore cuits, continuez la cuisson dans la friteuse à air jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
Étape 5 : Assemblez votre burger
Lorsque les burgers sont cuits, sortez-les de la friteuse et laissez-les reposer quelques minutes.Ce temps de repos permet aux jus de la galette de se redistribuer, ce qui donne un burger plus juteux.
Assemblez votre burger avec vos garnitures préférées et dégustez !
en conclusion
La cuisson des hamburgers dans la friteuse à air est rapide, facile et donne de délicieux résultats.Suivez ces étapes et vous obtiendrez le burger parfait à chaque fois.N'oubliez pas d'ajuster le temps de cuisson en fonction de l'épaisseur de la galette et utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne est adaptée au service.
Gardez les directives ci-dessus à l'esprit, préparez votre friteuse à air et préparez de délicieux hamburgers pour votre famille et vos amis !
Heure de publication : 22 mai 2023