Jos rakastat pekonia, sinun on kokeiltava sen keittämistäilmakuivain!Ilmakeittimet ovat hienoja keittiölaitteita, joiden avulla voit valmistaa suosikkipaistettuja ruokia käyttämällä murto-osaa öljystä.Pekoni ei ole poikkeus – se kypsyy täydellisesti ilmakeittimessä ilman sotkua ja meteliä.Tässä blogissa jaamme joitain todistettuja vinkkejä ja temppuja, joiden avulla voit valmistaa herkullista pekonia ilmakeittimessä.
1. Valitse oikea pekoni
Valitsemasi pekonityyppi on tärkeä ilmapaistamisen kannalta.Paksuksi leikattu pekoni toimii parhaiten, koska se ei kutistu niin paljon kypsennyksen aikana.Siinä on myös enemmän rasvaa, mikä auttaa sitä rapeutumaan mukavasti ilmakeittimessä.Vältä "vähän natriumia" tai "kalkkunaa" sisältävää pekonia, sillä niillä on taipumus kuivua ilmakeittimessä.
2. Esilämmitä ilmakeitin
Kuten uuni, myös ilmakeitin tulee esilämmittää ennen pekonin kypsentämistä.Esilämmitys auttaa varmistamaan, että pekoni on tasaisesti kypsää ja rapeaa.Aseta ilmakeitin 400 °F:seen ja kuumenna 2-3 minuuttia.
3. Kokeile kerrostusta
Yksi tapa saada täydellisesti kypsää pekonia ilmakeittimessä on käyttää kerrostusmenetelmää.Aseta vain kerros pekonia ilmakeittimen korin pohjalle ja lisää sitten toinen kerros kohtisuoraan ensimmäiseen kerrokseen nähden.Tämä auttaa pekonia kypsymään tasaisemmin, kun rasva tippuu kerrosten väliin.
4. Käytä pergamenttipaperia
Jotta puhdistaminen olisi helppoa, voit vuorata ilmakeittimen korin leivinpaperilla ennen pekonin kypsentämistä.Leikkaa vain pala leivinpaperista korin pohjalle sopivaksi ja aseta pekoni päälle.Pergamenttipaperi kerää pisarat ja tekee puhdistamisesta helppoa.
5. Käännä pekoni
Varmista, että pekoni rapeaa tasaisesti molemmilta puolilta, käännä se ympäri kypsennyksen aikana.Käännä jokainen pekoni varovasti pihdeillä tai lastalla.Pekonin paksuudesta riippuen voi kestää 8-10 minuuttia kypsyä täydelliseksi.
6. Tyhjennä rasva
Jotta vältytään rasvaisesta pekonista, on tärkeää tyhjentää ilmakeittimen koriin kertynyt ylimääräinen rasva.Kun pekoni on käännetty, siirrä se pihdeillä tai lastalla talouspaperilla vuoratulle lautaselle.Paperipyyhkeet imevät itseensä jäljellä olevan öljyn.
7. Mukauta mausteitasi
Kun pekoni on kypsää, voit muokata mausteita mielesi mukaan.Ripottele päälle mustapippuria tai ripaus valkosipulijauhetta saadaksesi lisämakua.Tai kokeile siveltää sitä vaahterasiirappilla tai kuumalla kastikkeella saadaksesi makean tai mausteisen potkun.
Pekonin kypsentäminen ilmakeittimessä muuttaa pelin!Se on nopeaa, helppoa ja tuottaa täydellisen rapeaa pekonia ilman sotkua.Valmistatko ruokaa itsellesi tai suurelle yleisölle, nämä vinkit ja temput auttavat sinua valmistamaan hyvänmakuista pekonia joka kerta.Joten kokeile ja nauti!
Postitusaika: 28.4.2023