An ilmakuivainon täydellinen laite kaikille, jotka haluavat nauttia rapeasta paistetusta ruoasta ilman perinteisen paistamisen aiheuttamaa syyllisyyttä.Niiden suosio on kasvanut viime vuosina erityisesti herkullisten kanansiipien valmistuksessa.Mutta kuinka kauan siipien täytyy kypsyä ilmakeittimessä saavuttaakseen täydellisen rapean koostumuksen?Tässä blogikirjoituksessa tarkastellaan joka kerta täydellisten siipien saamiseen tarvittavaa kypsennysaikaa!
Ensinnäkin on tärkeää ymmärtää, kuinka kanansiipiä valmistetaan kunnolla ilmakeittimessä keittämistä varten.On parasta aloittaa tuoreista, raaoista siipistä, joita ei ole vielä kypsennetty.Esilämmitä ilmakeitin haluttuun lämpötilaan, yleensä noin 375 °F:seen, muutaman minuutin ajan ennen kypsennystä.Kun ilmakeitin esikuumenee, mausta siivet haluamillasi mausteilla tai marinadilla varmistaen, että ne ovat tasaisesti päällystetty.
Kun ilmakeitin on esilämmitetty, broilerin siivet ovat valmiita asetettavaksi koriin.Varmista, että ne levitetään yhdeksi kerrokseksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.Ilmakeittimen korin koosta riippuen saatat joutua kypsentämään siivet erissä varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti.
Kypsennysajan suhteen se vaihtelee useiden tekijöiden mukaan, mukaan lukien:
1. Siipien koko: Pienemmät siivet kypsyvät nopeammin kuin suuret siivet.
2. Haluttu rapeus: Jos pidät erityisen rapeista siiveistä, niitä on ehkä kypsennettävä pidempään kuin siivet, jotka eivät pidä vähemmän rapeista.
3. Siipien määrä: Jos keität suuren määrän siipiä, ne voivat kestää kauemmin kuin jos kypsennät vain muutaman.
Yleisenä peukalosääntönä on kuitenkin, että useimpia kanansiipiä on kypsennettävä 375 °F:ssa noin 20–25 minuuttia.Käännä ne 5-8 minuutin välein varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti kaikilta puolilta.
Jos mietit, onko kypsennysajan lyhentämiseen olemassa oikotietä, se on olemassa!Voit lyhentää kypsennysaikaa esikeittämällä siipiäsi mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan.Voit esimerkiksi paistaa kanansiipiä mikroaaltouunissa korkealla noin 5 minuuttia ja laittaa ne sitten ilmakeittimeen 12-15 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
lopulliset ajatukset
Yhteenvetona voidaan todeta, että broilerin siipien kypsentäminen ilmakeittimessä on helppo ja terveellinen vaihtoehto friteerauspaistamiseen.Vaikka kypsennysajat vaihtelevat useiden tekijöiden mukaan, useimpia kanansiipiä on kypsennettävä 375 °F:ssa noin 20–25 minuuttia.Muista kääntää niitä 5-8 minuutin välein varmistaaksesi, että ne kypsyvät tasaisesti kaikilta puolilta.Näiden vinkkien avulla saat täydelliset siivet joka kerta!
Postitusaika: 19.5.2023