چگونه سیب زمینی سرخ شده را در سرخ کن بادی گرم کنیم

اگر عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستید، احتمالاً می دانید که چقدر ناامیدکننده است وقتی باقیمانده ها پس از گرم کردن مجدد، ترد خود را از دست می دهند.خوشبختانه اختراع سرخ کن هوا روش گرم کردن مجدد میان وعده ها و وعده های غذایی مورد علاقه مان را متحول کرده است.در این وبلاگ، ما اسرار خود را برای استفاده از سرخ کن بادی برای سیب زمینی سرخ شده کاملا ترد و فوق العاده خوشمزه به اشتراک می گذاریم.با غذاهای خیس و بی مزه خداحافظی کنید و به راه حل های آسان، سریع و خوشمزه سلام کنید!

هنر گرم کردن مجدد سیب زمینی سرخ کرده:

1. سرخ کن بادی خود را آماده کنید: پیش گرم کردن سرخ کن بادی برای گرفتن سیب زمینی سرخ شده بسیار مهم است.برای بهترین نتیجه آن را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.این اطمینان حاصل می کند که هوای گرم به طور یکنواخت گردش می کند و سیب زمینی سرخ کرده ای را به شما می دهد که از بیرون ترد و از داخل لطیف است.

2-روغن: برای اینکه سیب زمینی های سرخ شده ترد دلپذیر خود را حفظ کنند، آنها را کمی روغن بزنید.با سرخ کردن در هوا، روغن به طور یکنواخت توزیع می شود و تردی بیشتری را که می خواهید اضافه می کند.یک یا دو قاشق غذاخوری از روغن پخت و پز مورد علاقه شما باید برای یک دسته متوسط ​​کافی باشد.

3. سیب زمینی های سرخ شده را در یک لایه بچینید: شلوغی بیش از حد سبد سرخ کن هوا باعث گرم شدن یکنواخت و ترد شدن کمتر سیب زمینی می شود.برای اطمینان از پخت یکنواخت، چیپس ها را در یک لایه قرار دهید و بین هر برش مقداری فاصله بگذارید.اگر یک دسته بزرگتر برای گرم کردن مجدد درست می کنید، بهتر است این کار را به صورت دسته ای برای بهترین بافت انجام دهید.

4. تکان دهید: در نیمه ی زمان پخت، سرخ کن را روشن کنید و سیب زمینی سرخ شده را به آرامی تکان دهید.این کار هر قسمتی را که نیم پز نشده باشد در معرض هوای گرم قرار می دهد و از ترد و طلایی بودن هر ماهی اطمینان می دهد.سبد را با دقت تکان دهید تا از ریختن یا سوختگی تصادفی جلوگیری شود.

5. تنظیم زمان پخت و دما: زمان پخت ممکن است بسته به ضخامت و تعداد سیب زمینی سرخ شده متفاوت باشد.در حالی که پیش گرم کردن سرخ کن هوا تا دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) نقطه شروع خوبی است، از آزمایش کردن و تنظیم دما و زمان بر اساس ترجیحات خاص خود نترسید.به یاد داشته باشید، تمرین باعث عالی می شود!

6. فورا سرو کنید: وقتی سیب زمینی سرخ شده کاملا داغ شد، آن ها را از سرخ کن بادی خارج کرده و بلافاصله سرو کنید.چیپس های سرخ شده در هوا را بهتر است تازه میل کنید، زیرا با گذشت زمان مقداری ترد خود را از دست می دهند.چاشنی های مورد علاقه خود مانند سس کچاپ، سس مایونز یا سس غوطه وری را برای تجربه ای لذیذ اضافه کنید.

در نتیجه:

به لطف سرخ کن هوا، ترد کردن دوباره سیب زمینی های باقی مانده آسان تر از همیشه است.این مراحل آسان را دنبال کنید و می‌توانید از چیپس‌های با کیفیت رستورانی در خانه خود لذت ببرید.کلیدهای دستیابی به نتایج عالی عبارتند از: پیش گرم کردن، روغن زدن، چیدن در یک لایه، پخت و پز با تکان دادن، و تنظیم زمان پخت و دما. با این نکات، دیگر هرگز نگران گرم کردن مجدد سیب زمینی سرخ شده نخواهید بود.