طرز تهیه قهوه سیاه بدون دستگاه

برای عاشقان قهوه، هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه سیاه قوی و رضایت بخش برای شروع روز وجود ندارد.اما اگر قهوه ساز نداشته باشید چه؟نگران نباشید، زیرا در این پست وبلاگ، شما را از طریق مراحل ساخت قهوه سیاه کامل بدون دستگاه راهنمایی می کنیم.تنها چیزی که نیاز دارید چند دانه قهوه تازه آسیاب شده، آب داغ و چند ابزار ساده است!

1. دانه های قهوه مناسب را انتخاب کنید و آسیاب کنید:

اولین قدم برای دم کردن یک فنجان قهوه سیاه خوب، انتخاب دانه های مناسب است.لوبیاهای کامل با کیفیت بالا را انتخاب کنید که مطابق با سلیقه شما باشد.چه طعم تند و ملایم را ترجیح دهید، لوبیاهایی را انتخاب کنید که اخیراً برشته شده اند تا تازه ترین طعم ممکن را داشته باشند.

اگر قهوه ساز ندارید، بسیار مهم است که دانه های قهوه خود را به قوام مناسب آسیاب کنید.برای یک فنجان قهوه سیاه کامل، آسیاب درشت متوسط ​​توصیه می شود.اگر آسیاب قهوه ندارید، می توانید قهوه از قبل آسیاب شده بخرید، اما ممکن است طعم تازه ای نداشته باشد.

2. آب را آماده کنید:

هنگام دم کردن قهوه بدون دستگاه، دمای آب مصرفی نقش مهمی ایفا می کند.برای استخراج بهینه، آب را تا حدود 195-205 درجه فارنهایت (90-96 درجه سانتیگراد) گرم کنید.آب را بجوشانید و بگذارید 30 ثانیه تا 1 دقیقه بماند تا دما کمی کاهش یابد.

3. روش خیساندن:

اکنون زمان دم کردن قهوه با روش دم کرده است.مقدار دلخواه تفاله قهوه را به لیوان یا فرنچ پرس اضافه کنید.یک قانون کلی 2 قاشق غذاخوری قهوه در هر 6 اونس آب است.می توانید این مقدار را متناسب با قدرت دلخواه خود تنظیم کنید.

4. ریختن و خیساندن:

به آرامی آب داغ را روی تفاله های قهوه بریزید و مطمئن شوید که تمام تفاله ها به طور یکنواخت پوشانده شود.به آرامی هم بزنید تا مطمئن شوید تفاله های قهوه کاملاً با آب اشباع شده است.اجازه دهید مخلوط حدود 4 دقیقه خیس بخورد.می توانید زمان دم کشیدن آن را به گونه ای تنظیم کنید که آن را قوی تر یا سبک تر کنید.

5. استخراج و فیلتر:

پس از خیساندن، باید قهوه را از تفاله های قهوه استخراج کنید.اگر از فنجانی استفاده می‌کنید که فیلتر داخلی ندارد، می‌توانید از یک الک یا پارچه توری برای جدا کردن مایع از تفاله قهوه استفاده کنید.برای کاربران فرنچ پرس، پیستون را به آرامی فشار دهید تا قهوه فیلتر شود.

6. خدمات و دسترسی:

فنجان قهوه سیاه شما اکنون برای مزه کردن آماده است!می توانید آن را به صورت مستقیم میل کنید یا در صورت تمایل با عسل، شکر یا شیر شیرین کنید.قهوه سیاه بهتر است به صورت تازه نوشیده شود، بنابراین فقط به اندازه ای که می خواهید بنوشید بنوشید.

به طور خلاصه:

چه کسی گفته است که برای لذت بردن از یک فنجان قهوه سیاه دلپذیر به یک دستگاه قهوه ساز فانتزی نیاز دارید؟کافی است این مراحل ساده را دنبال کنید و به راحتی می توانید یک فنجان قهوه سیاه خوش طعم و معطر را در خانه دم کنید.بنابراین، چه در حال کمپینگ، مسافرت یا صرفاً به دنبال ساده کردن فرآیند دم کردن خود هستید، دستگاه قهوه خود را رها کنید و هنر قهوه‌سازی را به صورت دستی در آغوش بگیرید.باریستای درونی خود را آزاد کنید و از تجربه سعادتمندانه دم کردن قهوه سیاه بدون دستگاه لذت ببرید!