Ez dago kafe berriaren usaina bezalakorik zure eguna ondo hasteko.Baina zer gertatzen da kafe-makinarik ez baduzu?Ez kezkatu!Blogeko argitalpen honetan, kafe-makinarik gabe zapore handiko kafea egiteko bost sormen modu partekatuko ditut zurekin.Beraz, hartu zure gogoko babarrunak eta prestatu etxean egindako kafe baten poza bizitzeko.
1. Frantziako Prentsa Metodoa:
Kafe-makinarik ez baduzu baina prentsa frantsesa baduzu, zorte ona duzu.Metodo hau bere sinpletasunagatik eta kafe goxo eta goxoa emateko gaitasunagatik da ezaguna.Kafe aleak lehenik eta behin ehotzen dira koherentzia lodia lortzeko.Ondoren, gehitu kafe ehoa Frantziako prentsara eta bota ur beroari.Utzi beratzen minutu batzuk, eta gero poliki-poliki zapaldu lurra.Voila, kafe perfektua zure zain dago!
2. Zabortegiaren teknika:
Pour over teknologia aukera bikaina da kafe perfektua nahi duzunean.Behar duzun guztia iragazkia, ehotutako kafea eta ur beroa da.Jarri iragazkia kopa edo katilu baten gainean, gehitu nahi duzun kafe kantitatea eta poliki-poliki isuri ur beroa kafeari mugimendu zirkularrekin.Utzi ura iragazkitik isurtzen eta harrotu egin berri duzun kafea.
3. Moka pot metodoa:
Sutegiko moka lapiko bat baduzu, kafe-makinarik gabe kafe-kokara bikaina egin dezakezu.Bete beheko konpartimendua urez eta gehitu kafe ehoa iragazkien saskira.Muntatu moka eltzea eta jarri su ertainean sutan.Ura berotzen den heinean, lurrunak presioa sortzen du, eta ura kafe-lurraren bidez bultzatzen du eta goiko ganberan biltzen da.Minutu gutxiren buruan, kafe aberats eta aromatiko bat hartuko duzu.
4. Cowboy Kafea:
Kafea egiteko ekiporik gabe kanpoan aurkitzen zarenean, ez kezkatu - Cowboy Coffee-k estalita daukazu.Metodo hau mendeetan zehar erabili da emaitza harrigarriekin.Besterik gabe, jarri ur lapiko bat irakiten suaren gainean.Ura irakiten denean, kendu sutatik eta gehitu lodi ehotako kafea.Utzi infusioa minutu batzuetan, eta gero, poliki-poliki, isuri kafea katilura, kafe-hondarra atzean uzten duzula ziurtatuta.Gozatu Cowboy Kafearen soiltasunaz eta ausardiaz.
5. Kafe hotza:
Kafe izoztua gustatzen bazaizu edo kafe leunagoa eta azido gutxiago nahiago baduzu, prestaketa hotza da bidea.Behar duzun guztia ontzi bat, ehotako kafea eta ur hotza da.Nahastu kafea eta ura ontzian, kafe-hondar guztiak guztiz murgilduta daudela ziurtatuz.Estali ontzia eta hozkailuan sartu gutxienez 12 orduz, edo gau osoan emaitza onenak lortzeko.Iragazi likidoa sare fineko bahe batetik edo kafe-iragazkitik, gero diluitu urarekin edo esnearekin, nahi duzunaren arabera.Presta zaitez zure edatzi hotza zein gozo-gozoa den harritzeko.
Laburbilduz:
Kafe-makina ez edukitzeak ez du esan nahi kafe on bat gozatzea galduko duzunik.Bost sormen modu hauekin, zure kafe goxoa erraz presta dezakezu etxean edo baita kanpinetan ere.Beraz, prentsa frantsesa, sukaldeko moka lapiko bat edo lapiko bat eta kafe ehoa besterik ez baduzu, beti dago zure kafe gogoak asetzeko modu bat.Zoriontsu garagardoa!
Argitalpenaren ordua: 2023-06-07