esperimentatzen ari al zaraaire frijigailuahanburgesak prestatuz?Galdetzen al zara zenbat denbora behar duen aire-frijigailuan hanburgesak prestatzeko?Baiezkoa bada, leku egokian zaude.
Gida honetan, aire frijigailuan hanburgesak prestatzeari buruz jakin behar duzun guztia eztabaidatuko dugu.Hasiberria edo aire frijigailuan aditua izan, gure aholku eta aholkuek primeran prestatutako hanburgesak lortzen lagunduko dizute.
1. urratsa: Prestatu hanburgesak
Sukaldatzen hasi baino lehen, funtsezkoa da hanburgesa pattak prestatzea.Ondu gatza eta piperbeltza onduak, eta gehitu ongailu gehigarri batzuk, hala nola baratxuri hautsa, nahi izanez gero.Hanburgesak uzkur ez daitezen, egin koska txiki bat patty bakoitzaren erdian.
2. urratsa: berotu aire frijigailua
Aurrez berotu aire frijigailua 375 °F-ra hiru minutuz.
3. urratsa: Egosi hanburgesak
Sukaldatzeko denbora neurri handi batean zure hanburgesak gustuko dituzunaren araberakoa da.Hona hemen hanburgesak prestatzeko jarraibide bat pattyaren lodieraren arabera:
- ½ hazbeteko lodiera duten patsetarako, egosi ertain-arraroak 8-10 minutuz, ertainak 10-12 minutuz eta ondo eginak 12-14 minutuz.
- 1 hazbeteko lodierako patty bat egiteko, 12-15 minutu arraroetarako, 15-18 minutu ertaineko eta 18-20 minutu ondo egindakoetarako.
- 1,5 hazbeteko lodiera duten patsetarako, egosi ertain arraroak 18-22 minutuz, ertainak 22-25 minutuz eta ondo eginak 25-28 minutuz.
Garrantzitsua da kontuan izan airezko frijigailu bakoitza desberdina dela, eta baliteke egosketa-denborak egokitu behar izatea zure frijigailu jakinaren ezarpenen eta potentziaren arabera.
4. urratsa: Egiaztatu Barne Tenperatura
Zure hanburgesa nahi duzun moduan prestatuta dagoela ziurtatzeko, erabili haragi-termometro bat barne tenperatura egiaztatzeko.USDAk 160 °F-ko gutxieneko barne-tenperatura gomendatzen du behi behiarentzat.Hanburgesak oraindik egin ez badituzu, jarraitu aire frijigailuan egosten guztiz egosi arte.
5. urratsa: muntatu zure hanburgesa
Hanburgesak egosita daudenean, kendu aireko frijigailutik eta utzi atseden hartzen minutu batzuetan.Atseden-denbora horri esker, pattyko zukuak birbanatzen dira, eta ondorioz, hanburgesa mamitsuagoa izango da.
Muntatu zure hanburgesa gogokoen dituzun gainekin eta gozatu!
Laburbilduz
Aire-frijigailuan hanburgesak prestatzea azkarra, erraza da eta emaitza gozoak ematen ditu.Jarraitu urrats hauek eta hanburgesa perfektua lortuko duzu aldi bakoitzean.Gogoratu egosketa-denbora doitzearen lodieraren arabera, eta erabili haragi-termometroa barne-tenperatura egokia dela zerbitzatzeko.
Gogoan izan goiko jarraibideak, prestatu aire-frijigailua eta prestatu hanburgesa goxoak zure familia eta lagunentzat!
Argitalpenaren ordua: 2023-05-22