Õhufritidon muutunud populaarseks seadmeks paljudes majapidamistes üle maailma.Nad võivad praadida toitu ilma õlita ja saavutada siiski krõbeda ja maitsva tulemuse.Üks populaarsemaid roogasid, mida õhufritüüris teha saab, on friikartulid.Selles blogis näitame teile, kuidas õhufritüüri abil valmistada täiuslikke krõbedaid friikartuleid.
1. samm: valmistage kartulid ette
Esiteks valige kartulitüüp, mida soovite kasutada.Kuigi valida on paljude sortide vahel, soovitame Russet kartulit.Need sisaldavad palju tärklist ja annavad kõige krõbedamad krõpsud.Soovi korral võite kasutada ka maguskartulit.
Järgmiseks peate kartulid pesema ja kuivatama, enne kui lõikate need ühtlase suurusega friikartuliteks.Eesmärk on paksus umbes 1/4 tolli.Kui need on liiga paksud, ei pruugi need ühtlaselt küpseda.
2. samm: eelsoojendage õhufritüüri
Kuumuta õhufritüür temperatuurini 400 °F.See on ideaalne temperatuur õhufritüüris friikartulite valmistamiseks.
3. samm: maitsesta laastud
Pane viilutatud kartulid kaussi ja lisa oma lemmikmaitseaine.Mõned populaarsed valikud hõlmavad küüslaugupulbrit, paprikat ja soola.Soovi korral võid lisada ka supilusikatäie õli.See aitab teie friikartulid eriti krõbedaks saada.
4. samm: pange friikartulid õhufritüüri
Pärast õhufritüüri eelkuumutamist ja friikartulite maitsestamist asetage kartulid korvi.Jaotage need kindlasti ühtlaselt laiali ja ärge ajage korvi üle.Küpseta vajadusel partiidena.Kui need on üksteisele liiga lähedal, ei pruugi need ühtlaselt küpseda.
5. samm: küpseta krõpsud
Keeda kartuleid umbes 15-20 minutit, poole pealt keerates.Täpne küpsetusaeg oleneb friikartulite paksusest ja sellest, kui krõbedat soovid.Kontrollige neid aeg-ajalt, et veenduda, et need ei põleks.Võimalik, et peate kohandama ka fritüüri sätteid vastavalt tootja juhistele.
6. samm: nautige täiuslikke friikartuleid
Kui friikartulid on täiuslikult küpsenud, eemaldage need õhkfritüüri korvist ja asetage paberrätikutega vooderdatud taldrikule.See aitab absorbeerida liigset õli.Lõpuks puista friikartulitele maitse järgi soola.
Kokkuvõtteks:
Nagu näete, on friikartulite valmistamine õhufritüüris väga lihtne.Saate krõbedad ja maitsvad tulemused ilma fritüüri või õlita.Järgige meie samm-sammult juhendit ja naudite hetkega täiuslikult kuldseid friikartuleid.Nii et järgmine kord, kui friikartuleid ihaldate, tõmmake õhufritüür välja ja nautige süümepiinadeta suupisteid, mis on sama maitsvad kui ka tervislikud.
Postitusaeg: 24. mai-2023