Kohvisõprade jaoks pole päeva alustamiseks midagi paremat kui kange ja rahuldav tass musta kohvi.Aga mis siis, kui sul pole kohvimasinat?Ärge muretsege, sest selles blogipostituses juhendame teid, kuidas valmistada täiuslikku musta kohvi ilma masinata.Kõik, mida vajate, on värskelt jahvatatud kohvioad, kuum vesi ja mõned lihtsad tööriistad!
1. Valige õiged kohvioad ja jahvatage:
Esimene samm hea tassi musta kohvi valmistamisel on õigete ubade valimine.Valige kvaliteetsed terved oad, mis vastavad teie maitse-eelistustele.Ükskõik, kas eelistate tugevat või mahedat maitset, valige värskeima maitse saamiseks hiljuti röstitud oad.
Kui teil pole kohvimasinat, on ülioluline jahvatada oma kohvioad õige konsistentsini.Täiusliku tassi musta kohvi saamiseks on soovitatav keskmise jahvatusega jahvatus.Kui sul pole kohviveskit, võid osta jahvatatud kohvi, kuid see ei pruugi nii värske maitsega olla.
2. Valmistage vesi:
Ilma masinata kohvi valmistamisel mängib kasutatava vee temperatuur otsustavat rolli.Optimaalseks ekstraheerimiseks soojendage vett temperatuurini 195–205 °F (90–96 °C).Kuumuta vesi keemiseni ja lase seista 30 sekundit kuni 1 minut, et temperatuur pisut alandada.
3. Leotamismeetod:
Nüüd on aeg keeta kohvi leotamismeetodil.Lisage kruusile või prantsuse pressile soovitud kogus kohvipaksu.Üldine rusikareegel on 2 supilusikatäit kohvi 6 untsi vee kohta.Saate seda väärtust kohandada vastavalt oma eelistatud tugevusele.
4. Valamine ja leotamine:
Valage kohvipaksudele aeglaselt kuum vesi, veendudes, et kogu kohvipaks kataks ühtlaselt.Segage ettevaatlikult, et kohvipaks oleks täielikult veega küllastunud.Laske segul umbes 4 minutit tõmmata.Valmistamisaega saate vastavalt oma maitsele tugevamaks või kergemaks muuta.
5. Ekstraheerige ja filtreerige:
Pärast leotamist peate kohvi kohvipaksust välja tõmbama.Kui kasutate tassi, millel pole sisseehitatud filtrit, saate vedeliku kohvipaksust eraldamiseks kasutada peene sõela või marli.Prantsuse ajakirjanduse kasutajad vajutage kohvi filtreerimiseks aeglaselt kolbi.
6. Teenused ja juurdepääs:
Teie tass musta kohvi on nüüd nautimiseks valmis!Võite seda nautida otse või soovi korral magustada mee, suhkru või piimaga.Musta kohvi on parem juua värskelt, seega joo ainult nii palju, kui plaanid jooma.
Kokkuvõttes:
Kes ütles, et mõnusa musta kohvi nautimiseks on vaja uhket kohvimasinat?Järgige lihtsalt neid lihtsaid samme ja saate kodus hõlpsalt valmistada tassi maitsvat aromaatset musta kohvi.Nii et olenemata sellest, kas te olete telkimas, reisite või soovite lihtsalt oma pruulimisprotsessi lihtsustada, loobuge kohvimasinast ja võtke omaks käsitööndusliku kohvi valmistamise kunst.Vabastage oma sisemine barista ja nautige õndsat kogemust musta kohvi valmistamisel ilma masinata!
Postitusaeg: juuli-13-2023