kuidas lõhet õhufritüüris küpsetada

Lõhe on populaarne kala, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.See on rikas toitainete poolest ja sellel on erinevad toiduvalmistamisviisid.Üks parimaid viise lõhe valmistamiseks on õhufritüür.Selles blogis käsitleme samme, kuidas lõhet fritüüris küpsetada ja miks see võib teie kööki suurepäraselt täiendada.

Mis on õhkFritüür?

Õhkfritüür on köögiseade, mis kasutab toidu valmistamiseks kuuma õhku.See toimib kuuma õhu ringlemisel toidu ümber, sarnaselt konvektsioonahjule.Õhkfritid kasutavad aga vähem õli kui traditsioonilised praadimismeetodid, mistõttu on need suurepärased valikud neile, kes soovivad oma rasvatarbimist vähendada.

Miks kasutada lõhe praadimiseks õhufritüüri?

Lõhe on rasvane kala, mida saab küpsetada erineval viisil.Õhupraadimine on aga üks parimaid viise lõhe küpsetamiseks, sest see võimaldab kalal ühtlaselt kuumeneda, säilitades samal ajal selle loomuliku mahlasuse.Lisaks vajab õhus praadimine vähem õli, mistõttu on see tervislikum toiduvalmistamise võimalus.Lisaks, erinevalt traditsioonilistest praadimismeetoditest, ei jää õhkfritüüri kasutamine teile rasvaseks.

Lõhe fritüüris küpsetamise sammud

1. samm: eelsoojendage õhufritüüri

Isegi toiduvalmistamiseks on vaja õhkfritüüri eelsoojendada.Eelsoojendage õhufritüüri temperatuurini 400 ° F vähemalt viis minutit.

2. samm: maitsesta lõhe

Maitsesta lõhefileed soola, pipra ja mis tahes lemmiklõhe maitseainega.Võite valida ka lõhe marineerimise tund aega enne küpsetamist.

3. samm: asetage lõhe õhufritüüri korvi

Asetage maitsestatud lõhefileed õhkfritüüri korvi.Parimate tulemuste saavutamiseks asetage need ühtlaselt, veendudes, et need ei kattuks.

Neljas samm: küpseta lõhe

Küpseta lõhet olenevalt filee paksusest 8-12 minutit, kuni need on krõbedad ja kuldpruunid.Lõhet ei pea ümber pöörama, kuid saate seda küpsetusaja lõpus kontrollida, et veenduda, et see on soovitud küpsusastmeni küpsenud.

Viies samm: laske lõhel puhata

Kui lõhe on küpsenud, eemaldage see fritüürist ja laske paar minutit puhata.See puhkeaeg võimaldab mahladel kogu kalas ümber jaotuda, tagades selle niiske ja maitsva.

6. samm: serveerige lõhet

Serveerige õhus praetud lõhet kohe ja lisage oma lemmikkaunistused, nagu hakitud ürdid, sidruniviilud või oliiviõli.

Kokkuvõtteks:

Nüüd, kui teate, kuidas lõhet õhufritüüris küpsetada, on aeg lisada see toiduvalmistamisviis oma kulinaarsesse arsenali.Õhus praetud lõhe pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislikum kui traditsioonilised friteerimismeetodid.Nii et pange oma õhufritüür valmis ja proovige valmistada õhu käes praetud lõhet, et saada kiiret, lihtsat ja tervislikku einet.