Õhkfritüüril on parima köögiseadme maine ja pole raske mõista, miks.Tänu oma võimele valmistada maitsvaid, krõbedaid ja tervislikke eineid, pole ime, et paljud inimesed oma õhufritüüridele alla vannuvad.Üks populaarsemaid fritüüris küpsetatavaid roogasid on sealihakotletid ja mõjuval põhjusel – need osutuvad iga kord mahlakaks ja maitsekaks.Kuid kui olete õhkfritüüri kasutaja uus, võite küsida: kui kaua küpsetate sealiha fritüüris?
Esiteks on oluline märkida, et küpsetusajad sõltuvad mitmest tegurist, sealhulgas sealiha karbonaadi paksusest, kasutatava õhufritüüri tüübist ja teie isiklikust küpsuse eelistusest.Sellegipoolest on siin mõned üldised juhised selle kohta, kui kaua sealiha fritüüris küpsetada:
õhukeselt viilutatud sealihakotletid (alla ½ tolli paksused)
Kui teil on õhukeseks viilutatud sealihakotletid, võite neid küpsetada õhufritüüris temperatuuril 375 F 8–10 minutit.Pöörake need kindlasti poole peal ümber, et mõlemalt poolt ühtlaselt küpseda.Saate kontrollida sisetemperatuuri lihatermomeetriga, et veenduda, et see jõuab 145 F-ni.
Paksud sealihakotletid (1 tolli paksused või rohkem)
Paksemate sealihakotlettide jaoks peaksite 375 F juures küpsetusaega pikendama umbes 12–15 minutini.Jällegi kontrollige sisetemperatuuri lihatermomeetriga, et veenduda, et see jõuab 145 F-ni.
Kondiga sealihakotletid
Kui teie sealiha kotletid on luudega, peate küpsetusajale paar minutit lisama.1 tolli paksuste või paksemate kondiga sealihakotlettide jaoks küpseta 375 F juures 15–20 minutit, keerates poole peal.
Hautatud sealihakotletid
Kui sealihakotlette marineerite enne fritüüris küpsetamist, peate küpsetusaega vastavalt kohandama.Marineeritud sealihakotlettide küpsetamine õhkfritüüris võtab vähem aega, sest marinaad aitab liha pehmendada.Seadke 375 F juures umbes 8–12 minutit, olenevalt sealiha paksusest.
Olenemata sellest, kuidas te sealiha fritüüris küpsetate, on alati hea mõte kontrollida sisetemperatuuri, et veenduda, et need on täielikult küpsed.Nagu varem mainitud, soovitab FDA küpsetada sealiha sisetemperatuuril 145 F, et tagada selle söömise ohutus.Lihatermomeetri kasutamine on kõige lihtsam ja täpsem meetod.
Kokkuvõtteks võib öelda, et sealiha kotlette küpsetamine õhufritüüris on kiire ja lihtne viis maitsva ja toitva eine valmistamiseks.Järgige neid üldisi küpsetusaegade juhiseid ja saate iga kord täiuslikud sealihakotletid.Ärge kartke katsetada erinevate maitseainete ja marinaadidega, et luua sellele klassikalisele roale oma unikaalne vingerdus.Head õhus praadimist!
Postitusaeg: mai-06-2023