Kas ihkad mahlaste ja krõbedate kanakintsude järele, kuid ei taha tunde köögis veeta?Ära enam otsi!Õhkfritüüriga saate hetkega nautida suurepäraselt küpsenud kanakintsu.Selles blogipostituses uurime, kui kaua kulub kanakintsude küpsetamine õhkfritüüris, ning anname näpunäiteid, kuidas tagada iga kord krõbedad ja maitsvad praed.
Kanakintsude küpsetamiseks fritüüris:
Ajastus on fritüüris kanakintsude küpsetamisel võtmetähtsusega.Täiuslikult krõbedate kanakintsude saamiseks järgige neid lihtsaid samme:
1. Kuumuta õhufritüür: Väga oluline on õhufritüüri eelsoojendamine enne toiduvalmistamist.See tagab, et trummipulgad kuumenevad ühtlaselt ja saavutavad soovitud krõbeda lõpptulemuse.Seadke õhufritüür soovitatavale temperatuurile (tavaliselt umbes 400 °F või 200 °C) ja eelsoojendage mõni minut.
2. Valmista kintsupulgad ette: tupsuta koivad esmalt paberrätikutega kuivaks.Maitsesta maitse parandamiseks oma lemmikvürtsidega, nagu sool, pipar, küüslaugupulber või paprika.Intensiivsema maitse saamiseks võib kanakoibasid ka marineerida.
3. Asetage kanakoivad õhkfritüüri korvi: Asetage kanakoivad ühe kihina õhkfritüüri korvi, veendudes, et need ei puutuks kokku.See tsirkuleerib kuuma õhku jalgade ümber, tagades ühtlase küpsetamise.
4. Seadke küpsetusaeg: Kanakintsude küpsetusaeg õhkfritüüris varieerub vastavalt kanakintsude suurusele ja paksusele.Üldiselt küpsetatakse kanakintsu umbes 20-25 minutit.Ala- või üleküpsetamise vältimiseks on aga ülioluline kontrollida küpsust.Kasutage lihatermomeetrit, et kana saavutaks sisetemperatuuri 74 °C (165 °F).
Täiuslike krõbedate kanakintsude saladus:
1. Määri kergelt õliga: Krõbeda ja ilma liigse õlita tekstuuri saavutamiseks võib kanakintsud kergelt küpsetusspreiga katta või õliga üle pintseldada.See aitab soodustada pruunistumist ja krõbedust.
2. Raputage korvi: poole küpsetusaja möödudes peatage õhufritüür ja raputage korvi.See samm tagab, et kintsupulgad on igast küljest ühtlaselt küpsenud ja krõbedad.
3. Katsetage erinevate maitsetega: kuigi lihtne soola ja pipra maitseaine on maitsev, katsetage julgelt vürtse, ürte ja isegi kastmeid.Avastage maitseid, nagu BBQ, meesinep, teriyaki või sidrunhein, et parandada oma trummipulgakogemust.
Kanakintsude küpsetamine on imelihtne tänu õhufritüüri mugavusele.Järgides soovitatud küpsetusaegu ja -temperatuure ning järgides mõningaid kasulikke näpunäiteid, saate saavutada vastupandamatult krõbeda kooriku, hoides liha niiske ja mahlasena.Seega, järgmine kord, kui ihaldad kanakintsu, pane fritüür põlema ja naudi krõbeda headuse ja soolase maitse ideaalset kombinatsiooni!
Postitusaeg: 28. juuni 2023