La pizza, aunque sabrosa, por lo general no sabe tan bien después de ser recalentada en el microondas o en el horno.Ahí es donde entra en juego la freidora de aire: es la herramienta perfecta para recalentar la pizza hasta obtener una textura crujiente y fresca.Así es como recalentar la pizza en elfreidora.
Paso 1: precaliente la freidora de aire
Configure la freidora a 350 °F y precaliente durante cinco minutos.Esto asegurará que su pizza esté uniformemente caliente y crujiente.
Paso 2: preparar la pizza
La clave para recalentar la pizza en la freidora es no sobrecargarla.Coloque una o dos rebanadas de pizza en la cesta de la freidora con algo de espacio entre ellas.Corta las lonchas por la mitad, si es necesario, para que quepan mejor en la cesta.
Paso 3: recalentar la pizza
Cocine la pizza durante tres o cuatro minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee y la corteza esté crujiente.Revisa la pizza a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que no esté quemada o crujiente.Si es así, baje el fuego 25 grados y continúe cocinando.
Paso 4: ¡Disfruta!
Una vez que la pizza esté lista, déjela enfriar durante uno o dos minutos antes de comerla.¡Hará calor, así que ten cuidado!Pero, sobre todo, ¡disfrute de una pizza recalentada que ahora sabe como una rebanada nueva!
Algunos otros consejos a tener en cuenta al recalentar pizza en la freidora:
- No sobrecargues la canasta.Si intenta recalentar demasiadas rebanadas a la vez, no quedarán crujientes, sino empapadas.
– Si le sobraron ingredientes para la pizza, siéntase libre de agregarlos después de recalentarlos.Por ejemplo, puede rociar un poco de aceite de oliva, agregar hierbas frescas o espolvorear algunas hojuelas de pimiento rojo encima.
– Comience siempre con una temperatura más baja y aumente si es necesario.No querrás quemar tu pizza o secarla.
– Experimente con diferentes temperaturas y tiempos de cocción para encontrar lo que funciona mejor para su pizza.
Con todo, la freidora de aire es una excelente herramienta para recalentar pizza.Con estos sencillos pasos, puede disfrutar de una pizza fresca y crujiente en cualquier momento, ¡y nunca más tendrá que conformarse con las sobras aptas para microondas u otras sobras decepcionantes!
Hora de publicación: 09-may-2023