Ĉu vi tedas de purigi senordajn lardo-grasajn ŝprucaĵojn sur via kuirejo?Aŭ la penso kuiri lardon en la forno dum 20 minutoj sonas timiga?Ne serĉu plu, ĉar kuiri lardon en la aera fritilo temas pri fari ĝin kraketa kaj bongusta kun minimuma peno.
Kuiri lardo en la aera fritilo ne nur estas pli sana alternativo al tradiciaj fritado-metodoj, sed ĝi ankaŭ reduktas malordon kaj mallongigas kuiran tempon.Jen kelkaj konsiletoj pri kiel kuiri lardon en la aera fritilo por bongustaj, eĉ strioj ĉiufoje.
1. Elektu la Ĝustan Lardon
Kiam vi aĉetas lardon por kuiri en la aera fritilo, serĉu lardon, kiu ne estas tro dika aŭ tro maldika.Dika lardo povas daŭri pli longe por kuiri, dum maldika lardo povas kuiri tro rapide kaj fariĝi tro kriska.Plej bone estas elekti mez-dikan lardon.
2. Antaŭvarmigi laaera fritilo
Antaŭvarmigu la aerfritilon al 400 °F dum almenaŭ 5 minutoj antaŭ kuiri la lardon.
3. Vicigu la korbojn de la aera fritilo
Teku la aerfritilon per pergamena papero aŭ aluminia folio por eviti ke la lardo-graso algluiĝas kaj faru malordon.Metu lardostriojn en la korbon en ununura tavolo, lasante spacon ĉirkaŭ ĉiu strio por certigi eĉ kuiradon.
4. Turnu duone
Post ĉirkaŭ 5 minutoj da kuirado, uzu pinĉilojn por turni la lardostriojn.Ĉi tio certigos, ke ambaŭ flankoj estas egale krispaj kaj kuiritaj al perfekteco.
5. Kontrolu proksime
Gravas atente kontroli la lardon, ĉar kuiradoj povas varii laŭ la dikeco de la lardo kaj la marko de aera fritilo.Kontrolu la lardo ofte al la fino de la kuira tempo por certigi, ke ĝi ne brulas.
6. Drenu la grason
Post kiam la lardo estas kuirita al via dezirata krispa, forigu ĝin el la aera fritilo kaj metu sur paperajn tukojn por absorbi troan grason.
Kuiri lardo en la aera fritilo ne nur estas rapida kaj facila maniero por kontentigi lardo-avidon, sed ĝi ankaŭ havas multajn avantaĝojn.Kuirado de lardo en la aerfritilo kreas malpli da graso kaj ŝprucaĵo ol tradiciaj fritado-metodoj, faciligante purigadon.Aerfritilo ankaŭ povas kuiri lardon al kriska teksturo sen bezono de oleo, igante ĝin pli sana elekto.
Krome, aera fritilo povas kuiri lardon pli rapide ol forno.Forno kutime daŭras proksimume 20 minutojn por kuiri lardon, dum aerfritilo kuiras lardon en eĉ nur 5 minutoj.Ĉi tio estas precipe bonega por okupataj matenoj, kiam vi mankas tempo sed ankoraŭ volas bonan matenmanĝon.
Entute, kuiri lardon en la aerfritilo estas ludŝanĝilo.Ĝi estas rapida, facila, kaj produktas perfekte kristan lardon sen la malordo kaj ĝeno.provu ĝin!
Afiŝtempo: Jun-12-2023