Pizza, selvom den er velsmagende, smager normalt ikke så godt efter at være blevet genopvarmet i mikrobølgeovnen eller ovnen.Det er her, airfryeren kommer ind – det er det perfekte værktøj til at genopvarme pizza til en sprød, frisk konsistens.Sådan genopvarmer du pizza iluftfrituregryde.
Trin 1: Forvarm Air Fryer
Indstil airfryeren til 350°F og forvarm i fem minutter.Dette sikrer, at din pizza er jævnt opvarmet og sprød.
Trin 2: Forbered pizzaen
Nøglen til at genopvarme pizza i airfryeren er ikke at overbelaste den.Læg en skive pizza eller to på friturekurven med lidt mellemrum.Skær eventuelt skiverne i halve, så de passer bedre i kurven.
Trin 3: Genopvarm pizzaen
Kog pizzaen i tre til fire minutter, indtil osten er smeltet og boblende og skorpen er sprød.Tjek pizzaen halvvejs i tilberedningstiden for at sikre, at den ikke er brændt eller sprød.Hvis ja, skru ned for varmen 25 grader og fortsæt med at lave mad.
Trin 4: God fornøjelse!
Når pizzaen er klar, lad den køle af i et minut eller to, inden den spises.Det bliver varmt, så pas på!Men mest af alt, nyd en genopvarmet pizza, der nu smager som en helt ny skive!
Nogle andre tips, du skal huske på, når du genopvarmer pizza i airfryeren:
- Overfyld ikke kurven.Hvis du forsøger at genopvarme for mange skiver på én gang, bliver de ikke sprøde, men gennemblødte.
– Har du pizzatopper tilovers, så tilsæt dem gerne efter genopvarmning.Du kan for eksempel dryppe lidt olivenolie, tilføje friske krydderurter eller drysse nogle røde peberflager ovenpå.
– Start altid med en lavere temperatur og øg evt.Du ønsker ikke at brænde din pizza eller tørre den ud.
– Eksperimenter med forskellige temperaturer og tilberedningstider for at finde, hvad der passer bedst til din pizza.
Alt i alt er airfryeren et glimrende værktøj til at genopvarme pizza.Med disse nemme trin kan du nyde frisk, sprød pizza når som helst – og du behøver aldrig at nøjes med mikroovnsovne eller andre skuffende rester igen!
Indlægstid: maj-09-2023