Airfryereer blevet et populært apparat i mange husstande over hele kloden.De kan stege mad uden olie og stadig opnå et sprødt, velsmagende resultat.En af de mest populære retter du kan lave i airfryeren er pommes frites.I denne blog viser vi dig, hvordan du laver perfekte, sprøde pommes frites ved hjælp af airfryeren.
Trin 1: Forbered kartoflerne
Først skal du vælge den type kartoffel, du vil bruge.Selvom der er mange varianter at vælge imellem, anbefaler vi Russet kartofler.De har et højt indhold af stivelse og giver de sprødeste chips.Du kan også bruge søde kartofler, hvis du foretrækker det.
Derefter skal du vaske og tørre kartoflerne, før du skærer dem i lige store pommes frites.Sigt efter en tykkelse på cirka 1/4 tomme.Hvis de er for tykke, koger de muligvis ikke jævnt.
Trin 2: Forvarm Air Fryer
Forvarm airfryer til 400°F.Dette er den perfekte temperatur til at lave pommes frites i airfryeren.
Trin 3: Krydr chipsene
Kom de skivede kartofler i en skål og tilsæt dit yndlingskrydderi.Nogle populære muligheder omfatter hvidløgspulver, paprika og salt.Du kan også tilføje en spiseskefuld olie, hvis du har lyst.Dette vil hjælpe dine pommes frites til at blive ekstra sprøde.
Trin 4: Læg pommes frites i Air Fryer
Efter at airfryeren er forvarmet og fritterne er krydret, lægges kartoflerne i kurven.Sørg for at fordele dem jævnt og ikke overfylde kurven.Kog evt. i omgange.Hvis de er for tæt på hinanden, koger de muligvis ikke jævnt.
Trin 5: Kog chipsene
Kog kartoflerne i cirka 15-20 minutter, vend dem halvvejs rundt.Den præcise tilberedningstid afhænger af tykkelsen af fritterne, og hvor sprøde du vil have dem.Tjek dem af og til for at sikre, at de ikke brænder på.Du skal muligvis også justere airfryerens indstillinger i henhold til producentens anvisninger.
Trin 6: Nyd perfekte pommes frites
Når fritterne er kogt til perfektion, skal du fjerne dem fra airfryer-kurven og placere dem på en tallerken foret med køkkenrulle.Dette vil hjælpe med at absorbere overskydende olie.Til sidst drysses lidt salt ovenpå fritterne efter smag.
Afslutningsvis:
Som du kan se, er det meget enkelt at lave pommes frites i airfryeren.Få sprøde, lækre resultater uden behov for friture eller olie.Følg vores trin-for-trin guide, og du vil nyde perfekt gyldne fritter på ingen tid.Så næste gang du har lyst til pommes frites, så træk din airfryer frem og nyd en skyldfri snack, der er lige så lækker, som den er sund.
Indlægstid: 24. maj 2023