Fferi aerwedi dod yn offer poblogaidd mewn llawer o gartrefi ar draws y byd.Gallant ffrio bwyd heb olew a chael canlyniad crensiog, blasus o hyd.Un o'r seigiau mwyaf poblogaidd y gallwch chi ei wneud yn y ffrïwr aer yw sglodion Ffrengig.Yn y blog hwn, byddwn yn dangos i chi sut i wneud sglodion Ffrengig crensiog perffaith gan ddefnyddio'r ffrïwr aer.
Cam 1: Paratowch y Tatws
Yn gyntaf, dewiswch y math o datws rydych chi am ei ddefnyddio.Er bod llawer o fathau i ddewis ohonynt, rydym yn argymell tatws Russet.Maen nhw'n uchel mewn startsh ac yn cynhyrchu'r sglodion mwyaf crensiog.Gallwch hefyd ddefnyddio tatws melys os yw'n well gennych.
Nesaf, bydd angen i chi olchi a sychu'r tatws cyn eu torri'n siapiau ffrio Ffrengig o faint cyfartal.Anelwch at drwch o tua 1/4 modfedd.Os ydynt yn rhy drwchus, efallai na fyddant yn coginio'n gyfartal.
Cam 2: Cynheswch y Ffryer Aer o flaen llaw
Cynheswch y ffrïwr aer ymlaen llaw i 400°F.Dyma'r tymheredd perffaith ar gyfer gwneud sglodion Ffrengig yn y ffrïwr aer.
Cam 3: Sesno'r Sglodion
Rhowch y tatws wedi'u sleisio mewn powlen ac ychwanegwch eich hoff sesnin.Mae rhai opsiynau poblogaidd yn cynnwys powdr garlleg, paprika, a halen.Gallwch hefyd ychwanegu llwy fwrdd o olew os dymunwch.Bydd hyn yn helpu eich sglodion i fod yn grensiog iawn.
Cam 4: Rhowch y Fries Ffrengig yn y Ffrio Awyr
Ar ôl i'r ffrïwr aer gael ei gynhesu ymlaen llaw a'r sglodion wedi'u blasu, rhowch y tatws yn y fasged.Gwnewch yn siŵr eu lledaenu'n gyfartal a pheidio â gorlenwi'r fasged.Coginiwch mewn sypiau, os oes angen.Os ydynt yn rhy agos at ei gilydd, efallai na fyddant yn coginio'n gyfartal.
Cam 5: Coginiwch y Sglodion
Coginiwch y tatws am tua 15-20 munud, gan eu troi hanner ffordd drwodd.Mae'r union amser coginio yn dibynnu ar drwch y sglodion a pha mor grensiog rydych chi am iddyn nhw fod.Gwiriwch nhw o bryd i'w gilydd i wneud yn siŵr nad ydynt yn llosgi.Efallai y bydd angen i chi hefyd addasu gosodiadau'r peiriant ffrio aer yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr.
Cam 6: Mwynhewch Ffrio Ffrengig Perffaith
Unwaith y bydd y sglodion wedi'u coginio'n berffaith, tynnwch nhw o'r fasged ffrio aer a'u rhoi ar blât wedi'i leinio â thywelion papur.Bydd hyn yn helpu i amsugno gormod o olew.Yn olaf, ysgeintiwch ychydig o halen ar ben y sglodion i flasu.
i gloi:
Fel y gallwch weld, mae gwneud sglodion Ffrengig yn y ffrïwr aer yn syml iawn.Sicrhewch ganlyniadau crensiog, blasus heb fod angen ffrïwr dwfn nac olew.Dilynwch ein canllaw cam wrth gam a byddwch yn mwynhau sglodion euraidd perffaith mewn dim o amser.Felly y tro nesaf y byddwch chi'n chwennych sglodion Ffrengig, tynnwch eich ffrïwr aer allan a mwynhewch fyrbryd heb euogrwydd sydd mor flasus ag sy'n iach.
Amser postio: Mai-24-2023