Experimentujete svysoušeč rukouvařením hamburgerů?Zajímá vás, jak dlouho trvá vaření hamburgerů ve vzduchové fritéze?Pokud ano, pak jste na správném místě.
V této příručce probereme vše, co potřebujete vědět o vaření hamburgerů ve fritéze.Ať už jste začátečník nebo odborník na fritézu, naše tipy a rady vám pomohou dosáhnout dokonale uvařených hamburgerů.
Krok 1: Připravte burgerové placičky
Než začneme vařit, je klíčové připravit burgerové placičky.Placičky osolte a opepřete a přidejte další koření, například česnekový prášek, chcete-li.Aby se hamburgery nesrazily, udělejte do středu každé placičky malou prohlubeň.
Krok 2: Předehřejte vzduchovou fritézu
Předehřejte vzduchovou fritézu na 375 °F po dobu asi tří minut.
Krok 3: Uvařte burgery
Doba vaření do značné míry závisí na tom, jak vzácné nebo hotové máte rádi své hamburgery.Zde je návod pro vaření hamburgerů podle tloušťky placičky:
- U placiček o tloušťce ½ palce pečte placičky medium-rare 8-10 minut, medium-rare 10-12 minut a dobře propečené 12-14 minut.
- U placičky o tloušťce 1 palec 12–15 minut pro raritní, 15–18 minut pro střední a 18–20 minut pro dobře propečenou.
- U placiček o tloušťce 1,5 palce vařte placičky medium rare 18-22 minut, medium rare 22-25 minut a dobře propečené 25-28 minut.
Je důležité si uvědomit, že každá vzduchová fritéza je jiná a možná budete muset upravit dobu vaření na základě nastavení a výkonu vaší konkrétní fritézy.
Krok 4: Zkontrolujte vnitřní teplotu
Abyste se ujistili, že je váš burger propečený na požadovanou propečenost, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso.USDA doporučuje minimální vnitřní teplotu 160 °F pro mleté hovězí maso.Pokud vaše hamburgery ještě nejsou hotové, pokračujte ve vaření ve vzduchové fritéze, dokud nejsou zcela uvařené.
Krok 5: Sestavte svůj Burger
Když jsou burgery uvařené, vyjměte je z fritézy a nechte je pár minut odpočinout.Tato doba odpočinku umožňuje přerozdělení šťávy v placičce a výsledkem je šťavnatější burger.
Sestavte svůj burger se svými oblíbenými zálivkami a vychutnejte si ho!
na závěr
Vaření hamburgerů ve vzduchové fritéze je rychlé, snadné a přináší vynikající výsledky.Postupujte podle těchto kroků a pokaždé získáte dokonalý burger.Nezapomeňte upravit dobu vaření podle tloušťky placičky a pomocí teploměru na maso se ujistěte, že vnitřní teplota je vhodná pro podávání.
Mějte na paměti výše uvedené pokyny, připravte si fritézu a připravte lahodné hamburgery pro svou rodinu a přátele!
Čas odeslání: 22. května 2023